但吃货们要注意了
这两样东西尽量别一起吃
有人贪嘴
经检查,冯女士的小肠已经发生了梗阻。接诊医生高度怀疑,冯女士很有可能发生了绞窄性肠梗阻,必须尽快进行手术。
术中证实,冯女士的小肠内有许多硬质结石,其中最大的一颗有4cm×3cm,呈鸡蛋大小,肠道已经被这块结石顶得极度扩张。由于此处肠管狭窄,异物无法通过,而且出现了缺血坏死,医生只能切除了她5cm长的一段小肠。
了解到冯女士最近频繁进食柿子和大闸蟹的经历,医生认为,正是因为饮食不当才引发了胃肠柿石。
医生介绍,胃肠柿石的发病首先与季节有关,多在秋季柿子上市后发生。
柿子的鞣酸含量比较高,鞣酸会与蛋白质结合,如果同时食用柿子和高蛋白食物,容易形成不溶于水的沉淀物。沉淀物会吸附胃里的食物残渣,像滚雪球一样越滚越大,形成柿石。
如果柿石比较小,可以通过肠腔被排泄出来,但冯女士体内这颗柿石较大,被堵在了肠腔内,引发肠梗阻。
由于害怕柿石
很多人对吃柿子心有余悸
其实也不必谈“柿”色变
记住以下6点
也能食“柿”如意
1.“柿子要找软的捏”。尽量挑成熟的柿子吃,其鞣酸含量会大大降低。
2.适量食用柿子。柿子虽然营养丰富,但不能大量食用,每天食用1~2个成熟柿子即可。同时,避免空腹吃柿子,最佳食用时间是饭后半小时。
3.柿子不要与含蛋白高的食物一起吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合,会生成不溶于水的沉淀物,易形成柿石。
4.儿童与老人谨慎食用柿子。小儿肠管相对成人管腔细、肠壁薄,进食后更容易发生肠梗阻;而老年人胃肠蠕动慢、消化功能差,进食过多柿子也容易引起肠梗阻。
5.吃柿子后要多漱口。柿子含糖高且含果胶,容易残留在牙齿上或牙缝中,弱酸性的鞣酸可能会侵蚀牙齿,继而形成龋齿。
6.如果食用柿子之后出现了胃痛、腹胀、恶心、呕吐等情况,一定要及时前往正规医疗机构治疗。
# 温馨提示 #
娄山关的粉丝朋友们:
由于微信公众号平台的再次改版,订阅号消息不再是按时间发布顺序展示给用户,没有被星标的账号,粉丝很容易错过推送!
如果您想及时收到娄山关的文章,请一定要将我们设为★星标★账号哦~
如何星标?→点开公众号名片→点击右上角“…”→再点击“设为星标”即可。
主办方:桐梓县融媒体中心
监 制:令狐艳
总 编:赵军
审 核:令狐艳
本期编辑:罗新星 李琴
本期制作:李琴