品宁河味道 聚八方宾朋
民生
2024-12-30 22:26
天津
2024年，区商务局围绕区委区政府整体工作要求，聚焦“农文体商旅”深度融合，着力打造“四全”场景，推动全区餐饮服务业质量进一步提升。以“农文体商旅”融合发展为目标，在轮滑嘉年华、半马比赛、格斗大赛、七里海音乐节、仿真技术应用大会及重点景区景点开园等各类活动现场组织宁河蟹面、马二烧鸡、肉焖米饭等特色美食展销活动，吸引了广大参赛选手和慕名前来的游客驻足品尝。美食的参与，让各项活动增添了“烟火”气息，让广大游客记住了“宁河味道”。为满足广大市民消费需求，区商务局致力于美食街区（店）的打造，通过绿色餐厅、钻石酒家评选，带动美食街区（店）的品质提升，2024年，4家餐饮企业入围钻石酒家评选，13家餐饮企业获天津市绿色餐厅称号，其中“大绿棚子”小吃街，30余家小吃店获得绿色餐厅集体称号，三八河路美食街多家餐厅榜上有名，温馨的“宁河味道”给当地人带来幸福、给外地人带来惊喜。
以打造“地标美食”为抓手，举办“宁河米仓·美食天堂”天津市宁河区津沽七里海河蟹面大赛，10名优秀选手分获金银铜奖。推动餐饮行业标准化进程，会同区餐饮美食协会、天津市标准化院完成《宁河蟹面》团体标准编制及发布。以“网红探店”为突破，依托“大美宁河”“乐游宁河”小程序，精心谋划“烟火宁河”“静享宁河”“嗨购宁河”线上消费推广场景，推动21家酒店、6家民宿、24家餐饮、3家商超入驻。邀请知名网红博主到宁河美食餐饮企业打卡，发布河蟹面专题视频集合；录制天津电视台“公仆走进直播间”节目，宣传推介宁河香蟹节等系列促消费活动，扩大宁河美食知名度和影响力。下一步区商务局将持续做优美食街（店），不断丰富消费场景，既凸显宁河特色，又博采众家之长，为餐饮企业搭建更好舞台，让“宁河味道”汇聚八方宾朋。
