牛肉怎么烹饪才好吃?这场青年夜校课程香气四溢

时事   2024-12-03 17:21   上海  



如何迈出交友第一步?

以吃会友准没错

前有古人以酒交友

今有夜校吃肉会友

《牛肉品鉴技巧及烹饪小tips》

这堂课社交属性满满

  每一口,都是豪爽和快乐!

11月29日傍晚,金汇镇团委在金星村“花开半夏”民宿开展《牛肉品鉴技巧与烹饪小tips》青年夜校课程,活动邀请海誉首席研发工程师、江苑社区Co+青年汇成员李杨老师,带领青年学员们感受烹饪魅力的同时,以吃会友,结交口味相投的食友。



课程开始,在老师的热情引导下,学员们迅速融入轻松愉悦的活动氛围中,通过自我介绍,互相了解,打破彼此的陌生与隔阂。

随后,老师与学员们分享交流如何通过外观判断、质地检验、气味辨别等小技巧来挑选好品质牛肉,介绍不同部位牛肉的区别及适合的烹饪菜品。通过简单的知识,感受生活的趣味。

接着,老师通过现场教学详细教授煎牛排的技巧与细节,学员们与老师互动问答,气氛热烈。不一会儿,烹制的牛排香味四溢,学员们现场品鉴,感受大口吃肉的幸福与满足,吃喝谈笑间,不自觉就拉近了彼此间的距离。

本次课程老师及牛肉食材均来自上海海誉食品有限公司,公司拥有丰富的牛、羊、鹿肉及鸡副进口资源,主要来源地为澳大利亚、美国、加拿大、新西兰、巴西等国家,年供应量达25000吨,公司年产能约为7500吨。现已经成为了全国最大的冰鲜牛肉进口商,全国排名前三的进口鸡副产品进口商,沃尔玛山姆会员店的牛肉主要服务商之一,专业为各大企业、国内外各肉类公司、及各类餐饮机构、中央厨房、电商平台提供优质的冰鲜、冷冻或预制食材,并提供安全卫生、可靠稳定的配送保障服务。

2023年1月13日,“上海海誉食品有限公司优质肉类综合配套基地”开工仪式在奉贤区金汇镇举行。项目总占地面积为29024.50平方米,总投资额达52000万元。预计2025年上半年竣工,竣工后将成为集海关查验冷库、2万平方米的冷链食品加工、仓储服务及研发创新为一体的综合配套设施。


来自海誉食品的牛排、牛肉卷等均可在“金品汇萃”小程序直接购买,赶快扫码下单吧~

此刻,牛肉不仅仅是食物,更是青年间交友的纽带。此次课程为青年提供闲适愉悦的交友氛围,不仅让青年掌握到实用烹饪技巧,更引导青年跨出“向外社交”第一步,激发青年对美好生活的向往与热爱。下一步,金汇镇团委将继续推出有用、有趣、有料的夜校课程,拓宽青年朋友圈,进一步丰富青年的精神文化生活


来源:上海奉贤

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