点击蓝字 关注我们 了解更多精彩
德州禹城市安仁镇陈庄村,因靠近苇河,水质优良,人们便利用这一优势制作豆腐。据传,陈庄村有70%以上的农户从事豆腐生意,大家就给陈庄送上一个既好听又好记的名字“豆腐陈庄”。陈庄村豆腐之妙,不仅在于它的口感,更在其代代手口相传的制作技艺。它是村里人们谋生的手段,亦也是乡村文化传承的生动载体。
点击蓝字 关注我们 了解更多精彩
德州禹城市安仁镇陈庄村,因靠近苇河,水质优良,人们便利用这一优势制作豆腐。据传,陈庄村有70%以上的农户从事豆腐生意,大家就给陈庄送上一个既好听又好记的名字“豆腐陈庄”。陈庄村豆腐之妙,不仅在于它的口感,更在其代代手口相传的制作技艺。它是村里人们谋生的手段,亦也是乡村文化传承的生动载体。