无锡下霜了!接下来......

时事   2024-11-22 11:43   江苏  


今天

我们迎来冬季第二个节气

——小雪


天气越来越冷

有网友拍到

地里已经结了一层厚厚的霜




看着这一片晶莹的小白点点
无锡人可就不困了
等了一年的霜打菜
即将上桌




俗话说的好

“霜打的青菜分外甜”




霜打菜


每年到了12月前后,只要遇上晴朗、无风也无云的天气,夜里就会有霜,到了清早,落在菜叶子上的霜白白的一层。


作为青菜的代表,宜兴乌塌菜鲜嫩可口,营养十足。清炒软糯,搭腐竹或面筋炒更是醇厚无比,把甘苦咸香发挥到了极致。



一锅热乎乎的汤饭

冬天的寒冷瞬间被驱散

炒上一盘绿油油的塌菜也是极好的

如果再能来一碗菜饭

那这一天可真是过于满足




不过,还是要提醒大家

冷空气马上就要

“冻”真格啦

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本周日开启下雨模式


据无锡气象消息
预计24日夜里至25日
受冷暖空气共同影响
将有一次小雨天气过程

26日起气温逐步下降
28日早晨最低气温
降至0℃左右


这么冷的天

吃点什么暖暖胃呢

快来选出

你最中意的冬季美食吧






来源:无锡气象

图片来源:@斗山星辰、文旅阳羡、酱食记

编辑:修宁君


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