【大豆独家】年前豆市冷清，年后豆价会涨吗？

美食 2025-01-14 10:33 黑龙江

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距离春节还有15天

春节已经离我们越来越近，各地不少加工厂、贸易商们都提前开启了假期模式，国内大豆现货市场整体处于半停滞状态，市场交易氛围低迷，价格较弱，暂稳为主。由于春节之前，大豆行情一直比较低迷，大豆市场静悄悄的，所以大家都感觉春节之前行情不会有什么起色了，于是寄予希望在春节之后，那么，年后大豆价格能否小幅上涨呢？下面让笔者为您做简要分析。

东北产区半停摆状态

年关将至，黑龙江地区贸易商购销渠道变窄，终端市场要货低迷，一方面由于地理位置原因，运距较长，销区采购意向较弱；另一方面是由于今年是暖冬，瓜果蔬菜都比较便宜，居民可选性偏多，豆制品走货滞缓，采购商多谨慎拿货，不敢盲目囤库。现阶段大部分地区中储粮直属库即将收购结束，省储采购进行中，多数贸易商送粮库入库意愿强烈，即使底价下调，成交率仍旧较高。除此以外，多地贸易商已经暂停购销，提前进入假期。农户年前售粮积极性也在减弱，不测蛋白的低质粮源毛粮市场收购价格为1.8元/斤左右，农户普遍对于低迷的市价接受度较低。部分低库存，但想参与省储竞价采购的贸易商恐年前收购困难，交割日期无法完成入库目标，多望而却步。东北产区年前低迷的市场局面恐难以打破，或将继续维持现状。

市场依旧供大于求

一方面，随着天气转暖，豆制品销售进入淡季，市场需求将转入低迷态势，对于本就弱势的新豆市场造成不小的压力。叠加今年蔬菜价格一直居于低位，市场猪肉价格也在下滑，对于豆制品市场销路产生一定影响，所以年后豆制品销售旺季时间或将减少。另一方面，鉴于东北产区豆价不稳，市场报价较为混乱，销区采购商谨慎备货，采购频率逐渐拉大，物流逐渐停发，市场货源流通滞缓，购销困难。河南地区近期价格小幅下滑，普通类豆源外发价格集中在2.35-2.4元/斤，成交可议价。安徽地区少量出货，多刚需补库或依照订单采购来维持客户需求，优质豆源价格坚挺，主流报价依然在2.35-2.4元/斤；山东地区杂花受市价影响较小，普通机选豆源外发价格为2.4元/斤左右，价格保持稳定。据了解，近期部分地区加工厂开始逐渐停机放假，节前加工量小。今年南方天气少雨雪，蔬菜运输畅通，价格一直处于低位，猪肉价格偏低，食品、豆制品下游采购需求较弱。

综上所述，大豆后市还有一些不确定因素需要密切关注。所以笔者建议，对于2025年大豆市场或是延续稳中偏弱的一年，适当控制库存将是接下来贸易商的重中之重；农户切勿过分惜售，待市价合理，渠道放开，应当积极售粮，莫错过卖粮时机！欲了解更多大豆行情数据以及未来走势，敬请持续关注粮油信息网的官方网（http://www.chinagrain.cn）以及APP（http://www.chinagrain.cn/app）和微信平台（graininfo）或可致电0451-88001128咨询，成为粮油信息网的会员，享受更多特权。（粮油信息网周俊楠/审稿吴文超）

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