盐百集团生鲜采购人员远赴千里之外的烟台栖霞苹果种植基地为家乡父老采购具有地理标识的栖霞苹果。
烟台栖霞苹果,色泽鲜红、果香浓郁,脆甜可口的烟台苹果从树上被摘下,经过层层筛选和精心包装,确保新鲜送达到您的身边。
栖霞独特的地理位置、适宜的气候、充足的光照时数、良好的土壤环境等诸多优质条件,成就了它“中国苹果之都”的美誉,也造就了大家舌尖上这独一份的美味苹果。
烟台栖霞苹果
采摘基地
“菊花红叶落秋见霜”又到吃霜降苹果的时候啦!为什么霜打后苹果会更甜,那是因为霜降要在气温很低的情况下发生,苹果为了抵抗寒冷,会将淀粉类物质转化成糖分,这样苹果中的细胞液就不容易破坏,也就不容易被霜打坏,这是植物自我保护、适应环境变化的一个办法。
霜降后,蔬果里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下,由水解作用变成麦芽糖酶,又经过麦芽糖的作用,变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中,而且是甜的,所以苹果吃起来也就有了甜味。
烟台苹果果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上。烟台苹果有“水果皇后”美誉,受到许多人的喜爱!
盐百集团源头直采——烟台栖霞苹果
阜城盐百一楼水果组新鲜上市
敬请到店品鉴购买