食品安全，重于泰山。校园食品安全，攸关千家万户。为进一步强化学生食堂的食品安全监管工作，全面筑牢校园食品安全防线，切实防范和消除校园食品安全风险隐患，保障广大师生的饮食安全，2024年10月31日上午，由学院后勤中心牵头，办公室、学生处及学生代表共同组成检查组，深入学生食堂，进行月度食品安全专项检查。
检查组一行来到食堂，对食材的进货渠道、采购时间，存储条件，以及餐具的消毒情况进行细致检查。食堂相关工作人员给检查组详细汇报了日常管理制度和确保食品安全的具体措施，并表示将严格按照食品安全标准执行，确保每一道菜品新鲜、安全、卫生。
最后检查组要求食堂工作人员要严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，细化管理措施，加强采购、验收、加工、储存等重点环节的监督管控，提高食品安全管理工作能力，切实把学校食品安全放在心上、抓在手上，坚决扛起校园食品安全责任，构建从采购到餐桌全链条质量安全保障体系。
柴米油盐佐真情，台前幕后细把关；食品安全无小事，守好健康第一关。学院将以师生需求为标尺，以食品安全为坐标，织密食品安全网，全力托举全校师生“舌尖上”的幸福！
图片|谷义
文字|孙跃
编辑|徐培
初审|郑婷
复审|张宝虎
终审|朱佳文
