抽油烟机起火
新余消防接警后迅速处置
没有造成大的损失
经过勘察发现
起火原因是未按照规定
将油烟管道清洗到位
从而导致管道内的油垢
遇高温后引发火灾
店主：“我平时经常对煤气罐、燃气灶等部位进行检查，但却忽视了对抽油烟机的定期检查清理。”
抽油烟机是厨房大厨的心头爱
它不怕脏不怕累
默默吞下厨房里所有油烟
不过，对它疏于照顾
它也是会“发火”的
2023年3月15日，湖南一饭店厨房外部油烟机起火，起火原因是厨房外部线路故障引燃了油烟机上的油垢，而火势顺着油烟机管道蔓延至房屋二楼。消防救援人员到场后，经过半个小时紧张扑救，才将大火成功扑灭。
2022年1月10日，贵州一位老人在家中厨房炒菜时，在颠锅的瞬间，抽油烟机将火苗吸入，火苗顺着油垢瞬间将排烟管道引燃，老人慌忙找到邻居帮忙灭火，由于扑救及时，火灾迅速被扑灭。
厨房易受油烟熏染
长期不清洗易致油渍附着
在油烟机和烟道形成油垢
建议大家及时清除油垢
避免厨房温度过高时引燃油垢
引起火灾
除此之外
预防厨房火灾还应注意什么
请查收以下安全知识
使用很久未清理的抽油烟机网罩
上面已附着了厚厚的油污
上面堆积的油污很容易被引燃
并且火势迅速蔓延增大
10秒左右
火焰高度就能达到40厘米以上
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密集场所消防安全管理》中明确，宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。
建议大家及时清除油垢
避免厨房温度过高时引燃油垢
