东湖
风物
我是古法枇杷花茶
/ 听我说 /
第一期
解锁身边的“非遗好物”
在快节奏的现代生活中，你想象过和承载着古老智慧与匠人精神的物品对话吗？
今日起，美丽新东湖推出系列专题《东湖风物》，首先带领大家走进东湖街道的非遗世界，从枇杷花茶制作技艺到传统棉纺织技艺，从传统香制作技艺到传统美术年画（婴戏画）……这些神奇的技艺，孕育出了一件件珍贵的“非遗好物”。
让我们一同解锁身边的“非遗好物”，聆听一段段来自TA们的“自白”，感受TA们的独特魅力与无限潜力。
“古法枇杷花茶”的自述
大家好，我是古法枇杷花茶，出生在中国这个茶文化特别浓厚的地方。我的老家在临平区东湖街道，这里气候温和、雨水充沛、土地肥沃，是枇杷树生长的绝佳之地，因此，枇杷种植在此地非常广泛，所以我们才有了充足的新鲜原材料供应基础，适应枇杷花茶产业的发展。
从一朵新鲜的枇杷花开始，到变成你们杯中的香茶，我这一路，都是靠传统工艺一步步走过来的。你们知道吗，采摘、晾晒、发酵、烘焙，每一步都是精心准备的——
首先得选新鲜的枇杷花，然后放在通风的地方晾一晾，等花儿稍微有点蔫了，再放进容器里发酵，这样可以增加我的香味和口感。发酵好了之后，还要烘焙一下，这样才能把香味锁住，最后就是把我包装起来，送到大家手里。
我这茶啊，不仅味道好，还有许多好处，比如润喉润肺、化痰止咳、清火解热、抗氧化等等，如果你们头痛或者伤风了，尝尝我，也能舒缓不少呢。我散发着清新的香气，入口微甜，里面还含有丰富的维生素。坚持长期饮用的话，可以帮助你们调节身体机能，还能增强免疫力，保持健康。
我们的制作技艺经过了好几代人的努力才传承下来。在临平区这里，张青山前辈不断摸索这门技艺，汇集成系统，经过家传、师传，流传了上百年。现在的第四代传人李加荣，在前人的基础上顺利实现了古法技艺的现代化改良，让我们能跟上时代的步伐，为地方经济发展和环境保护出一份力。
通过传承与创新，我们保护了这份珍贵的文化遗产，促进了茶产业的可持续发展。每当我被泡入水中，散发出那股熟悉的香气时，都仿佛在诉说着这片土地上的故事，展现着中华传统文化的独特魅力和价值。
感谢每一位匠人的辛勤付出，
也感谢每一位品茶者的喜爱与支持。
希望我的故事，能带给您一份宁静与美好，
让您在繁忙的生活中找到一片属于自己的天地。
宠粉福利
一、活动规则
在文章文末留言说出“你对枇杷花茶的印象”，小编将精选留言，留言点赞数前5位获得古法枇杷花茶的礼盒装1份。
（注：如有点赞数相同按照系统显示前后为准，点赞禁止刷票，否则将取消获奖资格。）
二、活动时间
即日起至2024年11月27日16:00
三、领取方式
小编将在后台通知获奖粉丝具体领取方式。
二审丨陈爱国
