峰迭镇狼岔坝村榆黄菇喜获丰收 智慧云仓助力乡村振兴
政务
2024-12-25 15:58
甘肃
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近日，峰迭镇狼岔坝村智慧云仓食用菌种植基地内的榆黄菇迎来了丰收季。一排排智慧云仓内，榆黄菇如同雨后春笋般破土而出，金黄色的小蘑菇，不仅成为了村里的新宠，更是村民们心中的“致富伞”。榆黄菇，又名金顶侧耳，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，种类多达17种，且包括8种人体必需氨基酸。此外，还富含钾、钠、钙、铁、锌等微量元素以及维生素C、烟酸和泛酸等，具有润肺生津 、滋补健身、降低血压、缓解脾胃虚弱等功效和作用，是不可多得的珍贵食用菌。
为发展和带动群众增收致富能力，峰迭镇狼岔坝村采取“党支部+公司+合作社”模式发展特色产业，健全集体增收与农民增收利益联结机制，积极探索“农文旅”融合发展的新路径，大力发展智慧云仓食用菌种植产业。目前，基地内共建立6个智慧云仓，每个仓内放置3700个菌棒，分别培育榆黄菇、金耳和滑子菇等珍稀食用菌。其中，两个仓专门用于榆黄菇的培育，经过三个月的精心照料，现已进入采收期。
据现场技术人员介绍，榆黄菇的培育流程科学严谨，从试管种开始，经过摇瓶、液体罐、菌棒接种、培养菌等多个环节，最终才能出菇。
目前，峰迭镇狼岔坝村榆黄菇日均可采收100斤左右，主要以本地销售为主，市场销售价格为每公斤5-8元。村民们纷纷表示，通过发展食用菌种植产业，不仅增加了收入，还带动了乡村经济的发展，为乡村振兴注入了新的活力。（狼岔坝村党支部）
