为进一步提升“神韵北龙山”美誉度和影响力，大力推动“农体文旅商”五业融合发展，11月22日，“寻味北龙山”冬肉大集暨“大地之锅”品牌经营户授牌仪式在互助县威远镇青稞酒文化广场盛大举行。活动现场，县相关领导向“大地之锅”品牌经营户授牌。
被誉为青藏高原上的“植物王国”和“天然动物园”的互助北龙山，雪山、峡谷、奇峰、石林、熔岩构成了雄伟的地貌群，整个景区山水相依，林深树密、花海茫茫，更以其优越的地理、物种条件，造就了北龙山牛羊肉肉质鲜美、矿物质丰富的特点。活动现场，通过精彩的文艺汇演、有奖赠票等活动，吸引群众积极参与到北龙山景区旅游宣传推介的行动中来。以“大地之锅”品牌为依托的特色产品现场品鉴区将美味的牛羊肉臻品、土豆、麻辣粉以鏊、土暖锅、火锅、烧烤等形式现场制作供游客品鉴，满足了大众的味蕾需求。牛羊肉加工现场直播销售，洋芋粉条、青稞酒、焜锅馍、葱花土鸡等农畜林产品推介区充分利用“线上+线下”的推广模式，通过互助电商平台、抖音、快手等短视频平台全方位、多渠道进行了宣传展示推介，搭建供销平台，并将根据加定镇、巴扎乡统计的农户计划出售牛羊数量，多渠道公布购销方式，进一步扩大销售市场。23、24日线上及门店采购活动持续进行。
“大地之锅”是高原吐谷浑先民传承历史最悠久的烹饪技艺，深受彩虹故乡儿女青睐。为深度挖掘以“大地之锅”为重点的农耕文化底蕴，讲好“大地之锅”故事，打响“大地之锅”品牌，让“大地之锅”成为带动“农体文旅商”产业深度融合发展的重要支撑。今年“农民丰收节”期间，县委县政府发布了“大地之锅”LOGO并全面启动了“大地之锅”品牌打造推广工作，积极抢抓“十一黄金周”等节点促消费、助增收的有利契机，在全县范围内开展了形式多样的“品大地之锅·游七彩互助”系列活动，吸引广大客商和游客前往田间地头参与挖土豆、烧窑等农事体验活动，让客商和游客在品鉴“大地之锅”烧制的特色美食的同时，亲身体验产品生产加工过程，优价收购或采购互助马铃薯、八眉猪肉、牦牛肉、葱花土鸡等农特产品，有力助推了农产品销售和农牧民增收，“大地之锅”已成为凸显“彩虹故乡”美食和农耕文化魅力的一张靓丽名片。
本次活动以不断拓宽我县农畜林产品销售渠道，擦亮特色产业品牌，持续促进农民增收，助力乡村振兴为目标，一方面结合我县丰富多样的文旅资源进行了深度推介，对优质的农畜林产品开启全面展示以及实施消费帮扶等活动，进一步丰富了我县冬季旅游业态，拓宽了农畜产品销售渠道。另一方面，在进一步提升“神韵北龙山”的美誉度和影响力，大力推动“农体文旅商”五业融合发展，以“大地之锅”带动土特产“出圈增收”的契机下，提高了我县绿色有机农畜产品的品牌知名度和市场影响力。
下一步，县委县政府计划通过实施“注册一个独具魅力的品牌商标、挖掘一批乡愁浓郁的文化故事、打造一批产品丰富的美食聚集区、推出一批市场青睐的土特产品、构建一批推介有力的宣传矩阵、带动一批联农助农的经营主体”“六个一”工程，扎实开展“大地之锅”美食制作、线上直播带货等系列活动，逐步推动“大地之锅”进景区、进园区、进企业、进集市、进餐厅、进农家乐，全力做好“大地之锅”“土特产”文章，提升“大地之锅”品牌知名度和影响力，让“大地之锅”持续推动农业增效、农民增收、农村增色。
