省文化和旅游厅发布!时堰红庄村这道特色美食入选→

政务   2025-01-06 21:51   江苏  

为深入落实全省旅游高质量发展大会精神,丰富元旦春节优质文旅产品供给,提振乡村文旅消费,省文化和旅游厅围绕第十五届江苏省乡村旅游节冬季活动主题,于近日推出“农家冬趣·游购乐”乡村旅游冬季产品。全省各地围绕乡土美食、市集民俗、冬日休闲等类别,送上近200个乡村旅游冬季产品的“大礼包”。其中,时堰镇红庄村特色美食——萝卜肚肺锅仔入选乡土美食名录。



       都说冬日里,暖食最能慰藉人心,这萝卜肚肺锅仔便是不二之选。在村里的宴席上,总是稳稳地占据餐桌 “C 位”。夹一筷子软糯的肚肺,入口即化,鲜香在舌尖散开;再舀一勺饱含精华的热汤,配上清甜爽口的萝卜,趁热喝上一口,暖意瞬间传遍全身,从舌尖一直暖到心底。

图源:红庄艺术里


来源|江苏文旅(水韵江苏·有你会更美)



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