手起，一片优雅；行走，像在花丛；金牌国宴服务员，她的身价可不低。

服务员？国宴级？

这听起来像是一种极度夸张的形容词，但在姚碧身上，这却是实实在在的标签。

作为一名90后的普通女孩，姚碧凭着自己的努力和天赋成为了中国最顶级的服务员之一。

她，根本不是为普通人服务的，姚碧曾三次为国宴服务。

G20峰会、金砖国家领导人厦门会晤、上合组织青岛峰会，她的名字都出现在这些国际顶级活动中。

要知道，能为国宴服务的并不是随便哪家酒店的服务员，而是经过层层筛选和严格训练的人才。

说她是服务界的“国宴明星”一点也不为过，姚碧的故事真的很让人好奇。

她究竟是怎么做到的？国宴这种档次的服务又和普通的服务有什么不同？

真正的“国宴级”人物

其实姚碧的“国宴级”经历，还得从2016年开始。

当时，G20峰会在杭州举行，作为中国近年来最重要的国际会议之一，G20峰会吸引了来自全球20个经济体的领导人参与。

峰会期间的国宴服务工作，是一项特别特别有挑战的任务。

国家级别的那种，每一个细节都要做到极致，而姚碧就是在那时进入了国宴服务的行列。

姚碧那会儿刚从大学毕业，非常非常年轻，但是因为她在实习期间的优秀的表现，让她得到了这个宝贵的机会。

很多人可能认为，国宴服务员只要长相端庄、行为得体就可以了，但实际情况远比想象中复杂。

国宴的每个环节都有严格的规范，从站姿、微笑、端盘子到倒水，任何一个小细节都不能出错。

姚碧有着那份对工作的热爱和执着，稳稳当当撑下了这场几乎没有任何纰漏的国宴服务。

你以为这次国宴就是唯一一次吗？

当然不是，2017年，姚碧再次被选中给金砖国家领导人厦门会晤担任服务工作。

这一次，她的表现比之前更加轻车熟路。

那些现场的一些工作人员说，姚碧不仅仅是一名服务员，还是个会“看气氛”的高手。

什么是“看气氛”？

姚碧，她能够在不打扰客人用餐的前提下，准确判断每位领导人可能需要的服务，并且用最优雅的方式提供服务。

这种能力可不是一两天的训练能学会的，这是姚碧多年服务行业的经验积累。

我们经常说察言观色，其实在服务行业里，对这种能力的要求非常高的。

也许很多人对服务行业这个是有偏见的，不管是小型的服务，还是大型的那种服务，似乎服务员就很没有地位似的，察言观色就是特别下等人的表现。

但是聪明的网友都知道，察言观色要是用对了，不管在什么场合都是具有杀伤力的。

很多人讨厌给老板拍马屁的那些人，但是也有很多人不是靠着对老板察言观色（拍马屁）升职加薪了嘛！

这不，姚碧也体会到了察言观色带来的大好处了呢！

到2018年上合组织青岛峰会，姚碧已经成为国宴服务团队中的“老手”。

当时她的工作已经不仅限于服务，还参与了部分宴会流程的设计和安排。

特别是在接待一些外国贵宾时，姚碧提前学习了对方国家的文化礼仪，确保服务能够符合对方的需求。

其实我们都知道，这些国际领导人对于国宴服务的要求非常高，甚至有人会在餐后专门询问服务员的名字，以示感谢。

姚碧就在其中几次获得了外国领导人的特别表扬。

还有传言说，有一次国宴结束后，某位外国领导人还特意与姚碧进行了简短的对话，称赞她的服务态度和专业性。

这对于一名年轻的服务员来说，无疑是莫大的鼓励和肯定。

姚碧是个非常年轻的女孩儿，她是95年的，她是怎么就喜欢上服务这个行当的？

酒店管理专业出身的“天才服务员”

要说姚碧为什么能把服务做到极致，可能与她从小的兴趣和培养密不可分。

她妈妈其实很奇怪，怎么自己家的这个女儿喜欢干家务。

姚碧小时候就特别喜欢帮家人做事情，尤其是招待亲朋好友时，她总是乐此不疲地摆放餐具、端茶送水。

有一次，她在家里模拟服务员的角色，端起盘子摆放得整整齐齐，弄得一家人都觉得好笑。

她妈妈还惊讶，这个孩子怎么做这个做得这么好，也没人教她的。

谁也没想到，这种看似天真的举动，竟然成了她日后选择职业的基石。

上了初中之后，姚碧的职业目标渐渐明朗化。

她对酒店管理和高端服务越来越感兴趣，那时候在大学填报志愿时，她毫不犹豫就选了酒店管理专业。

姚碧自己就说过：“我从小就觉得，服务并不是一件简单的事情，它需要技巧、耐心和极高的责任感。”

大学的时候，姚碧争取抓住每一个实习机会，尤其是那些五星级酒店和国际会议的实习项目。

她总是要求自己去最繁忙、最具有挑战性的场合锻炼，她知道，只有在压力和高标准下，才能真正锻炼出顶尖的服务能力。

有一次吧，姚碧在某国际酒店实习时，遇到了一位特别挑剔的客户。

这位客户在餐厅点了一道复杂的菜品，但由于厨房操作失误，出品稍稍有点瑕疵。

当时呢，客户也没有大声抱怨，但姚碧很敏锐，她一下子就察觉到了对方的不满。

她很快就去和厨房沟通，重新为客户准备了餐点。

在客户用餐结束的时候，还送上了一杯免费饮品，以示歉意。

哇，这种周到的服务真得，沁人心脾，客户马上改变了态度，还特别表扬了姚碧。

可以说，这种细腻入微的服务意识，正是姚碧后来能够脱颖而出的扛把子特质。

毕业后，姚碧也比较顺利，她去了国内的一家知名酒店工作。

她也没有满足于普通的岗位，总是主动申请参加各种高端宴会的服务工作，希望不断提高自己的专业水平。

执着加热爱，让她在短时间内成为了国宴服务团队中的一员。

上面说了这么多，也许有网友好奇，到底姚碧比别人多出来了什么呢，能把服务做到极致了？

极致服务，真不容易

对于很多人来说，服务行业可能就是一个普普通通、平平凡凡的工作。

可是在姚碧这里，她用实际行动告诉网友们，服务工作同样可以做到极致。

姚碧这么多年的经验做下来，她很清楚的一件事就是：

服务并不是机械地端盘子、倒水，更需要在细节中体现出对顾客的关怀和尊重。

就还是说说国宴吧，姚碧有分享过一些她在服务中的小故事。

有一次在峰会期间，姚碧遇到了一位对餐具摆放极其挑剔的外国领导人。

那个领导人就希望刀叉、酒杯这些餐具它们摆放的位置，要和他在他们国家的习惯完全一致，稍稍有点不对他就会感到不适。

姚碧其实提前学习了相关的一些礼仪，可面对这种苛刻的要求，还是能感受到那种前所未有的压力。

她很多次去调整餐具的摆放位置，保证让所有的细节都符合这名领导人的习惯。

这名领导人确实可能有一些强迫症，但是在国宴那种场合之下，这不过是经常能够遇到的情况吧。

还好姚碧是比领导还强迫症的强迫症，这里不是贬义。

要知道每个人想做到这种超级整齐都是非常难的。

所以那次，她非常非常细致，当然也最终得到了对方的认可。

姚碧的这股子执着和特别专业的态度，简直就是强迫症界的大师级。

后来，甚至一些酒店的老板都纷纷邀请她来参加一些私人活动的服务工作。

只是，姚碧的工作日程几乎被国宴服务和大型活动排得满满的，普通人真的很难“请得动”她。

她也在服务行业内有了不小的名气，被许多人称为“服务界的明星”。

服务行业光有服务，光有强迫症就行了吗？显然是不行的。

姚碧特别注重提升自己除了职业以外的加分项目，日常的工作之外，她还不断学习各国的文化礼仪，掌握不同场合的服务技巧。

因为每一个国家的文化都不一样，要想提供优质的服务，就必须深入了解这些文化差异。

例如，在接待中东国家领导人时，姚碧会特别注意饮食禁忌和宗教习惯，而在接待欧洲客人时，她又会更加注重餐桌礼仪和用餐习惯。

这种追求卓越的态度之下，姚碧不仅成为了国宴服务团队中的一员，还得到了业内人士的高度认可。

她常常被邀请到各类高端场合进行培训和分享经验，费用自然是非常可怕的高昂。

许多年轻服务员都把她视为榜样，她不仅提升了服务行业的标准，更让大家看到了服务行业的无限可能。

姚碧的成功也并不是一朝一夕的结果，是多年来的辛勤付出和不断追求卓越的态度使然。

这些一点一滴的持续和努力，让她把服务行业做到了极致。

哪怕是在看似普通的职业中，只要投入足够的热爱和执着，同样可以创造不凡的成绩。

其实服务不只是一个简单的工作，而是一门需要不断学习、创新、提升的艺术。

不管是服务员，还是其他行业，只要用心，做到极致，就一定能收获掌声。

各位看官觉得？

信息来源：

齐鲁网 2018年7月4日 关于姚碧的报道