吉林得利斯食品有限公司深加工部总经理李晓介绍。吉林得利斯项目总投资6亿元，占地面积500亩，年屠宰畜牧能力200万头，年产冷鲜肉20万吨，加工肉制品6万吨。项目竣工投产后，依靠先进的低温冷藏技术，从产后预冷到初级加工，再到储存保鲜、分装分拣，每个环节都严格把控，确保农产品质量。他们也通过这一高新技术实现多温差和智能化等功能，有效维护和保持冷藏商品的质量与外观，降低生产加工与销售过程中冷藏商品的损失率。
据了解，这家企业生产的低温肉制品，最先填补了国家空白，其产品长白山生态猪肉也荣获了国家原产地保护产品称号，是东北地区第一家把肉制品和生态理念相互结合的企业。
吉报江城发布
吉林日报全媒体记者 姜岸松 周凇宇
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