来源:掌上鹿城、温州鹿城发布
人民中路和第一桥区域,一贯是鹿城区的餐饮集聚区,在长年发展中更集聚超20家火锅类餐饮市场主体。以火锅文化为核心,五马街道制订“大街·燚街”打造计划,通过对该区域的氛围改造和业态调整,形成独特的美食符号,助力消费能级提升。
“大街,就是现在的解放街。它曾经是贯穿城市南北走向的主要道路,也是温州历史文化的重要组成部分。燚街则泛指古城‘南市’区域,寄寓业态烟火鼎盛、灯火辉煌、红红火火。”五马街道相关负责人介绍。
火锅特色集市
形象IP图
苏巧将 摄
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