随着气温下降，棚内湿度增大，大棚蔬菜皴裂现象也进入高发期。皴裂现象在无刺小黄瓜、西红柿、甜椒上表现尤为突出。导致蔬菜皴裂的根本原因是果实内部生长速度与果皮的生长速度不同步，而直接原因有很多，如放风不当、温湿度变化剧烈、药害、硼元素缺乏等。提醒菜农早做预防。
合理通风，避免放风过大过急。当前，棚室昼夜温差很大，白天温度高达30℃以上，而夜间温度可降至15℃左右，相对湿度很大，果面以及叶片很容易出现结露现象。加之秋季大风的天气较多，在果面结露较多的情况下，如果早上突然放风，果面水分蒸发很快，干湿度变化太快会导致果面出现裂纹甚至裂果。因此，一定要适时放风。在上午温度达27℃-28℃时，果面结露消退后再通风，这样有利于减少裂果。
及时摘叶，减少果面结露。及时摘除果实周围的叶片，即可减少叶片上的露水流到果面上，也可增加植株下部的通风透光性，减少病害的发生。
合理浇水。当下部果实将要采收时，植株上部果实正处于坐果期或膨大期，为提高产量，仍需要充足的水肥供应。因此，蔬菜进入膨果期后，要根据棚室土壤墒情，及时追肥浇水，保证不过干过湿，不大水大肥，以“小水勤浇”为好，并要尽量避免旱涝不均，防止裂果的发生。
把握好喷药时间及浓度。注意喷药防病的同时，也应注意把握准浓度与时间。若喷药时温度偏高或喷药时间安排在中午，药液挥发快，果面残留的药滴浓度会迅速变大，果皮易开裂，从而形成裂果。因此，喷药可在早上果面消露后进行，尽量避免中午高温时间喷药。
补充硼肥和钙肥。土壤中钙和硼含量少也易引起果皮的老化，建议定期喷洒含硼、钙等微量元素的叶面肥，增强果皮的韧性，提高抗性。
果实皴裂的原因之一就是由于棚内气温的剧烈变化导致，而造成棚内温度忽高忽低的原因就是外界空气进棚后直吹果实。为了防止这种情况的出现，棚室内安装调风膜是一个比较好的解决办法。无论是大棚还是拱棚，都可以安装调风膜（也可称之为挡风膜），大棚的调风膜安装在顶部放风口之下，而拱棚的调风膜不仅在顶部放风口设置，还需要在两侧放风口设置。
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