10/2直播预告 | 北美餐饮供应链/食品安全101

美食   2024-10-01 08:22   加拿大  

北美餐饮供应链/食品安全101

北美餐饮一席谈系列直播







美国餐饮市场接近万亿美元规模,预计未来5年的年复合增长率超过10%,餐饮人希望在美国餐饮行业掘金,但同时也存在很多疑问和顾虑:
这期主题来探讨:

北美餐饮供应链/食品安全101

美国是预制菜鼻祖,

但为何不像国内那么有科技与狠活?

⬆️扫码即可以预约,直播时会进行微信提醒
直播时间:

10月2日(周三)美西时间下午5:30

10月2日(周三)美东时间晚上8:30

10月3日(周四)北京时间早8:30




为配合第12期直播话题,我们请来了相关的专业人士:食品安全专家,食品公司创始人,服务上百家企业的marketing专家,餐饮品牌创始人,资深餐饮人等等。




嘉宾:蔡灏 HOWARD CAI

·正大食品美国分公司的高级副总裁兼执行总裁

·Sysco全球总部国际供应链负责人




嘉宾:HENRY XIAO

·Asia Creative 联合创始人 

·NAAFIA 执行合伙人 

·服务品牌:那家小馆/JA JIAOZI/李锦记等


嘉宾:严志农

·美国ZN食品安全协作咨询服务有限公司创始人

·美国奥本大学植物病理学博士

·曾任沃尔玛沃尔玛食品安全协作中心(北京)执行主任




嘉宾:胡北辰

·J&B 餐饮管理公司创始人兼管理合伙人 

·10年北美餐饮及餐饮供应链经验

·曾任北美餐饮上市公司营建及开发总监

·望乐家餐饮供应链公司合伙人

·旗下川菜品牌Grain House 2016-2022年登陆米其林指南

·拥有多家北美本地餐饮品牌及门店,同时参股在美中餐快餐连锁品牌


关于AREI

北美亚洲餐饮产业研究中心(Asian Restaurant Ecosystem Insitiute) 联合北美最大的餐饮专业媒体平台“吃货小分队“和中国品牌全球化专业咨询机构”美讯“,邀请众多在北美餐饮最前线的餐饮老板、行业大咖、资深专家、餐饮投资人等,开启“北美餐饮一席谈”系列直播,只讲干货,密集输出 直击现实,带大家看到在北美开餐饮真实的苦与乐!


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直播时间:

10月2日(周三)美西时间下午5:30

10月2日(周三)美东时间晚上8:30

10月3日(周四)北京时间早8:30











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编辑 | 创业迪
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关于「北美餐考消息」

「北美餐饮消费经营」是北美头部美食新媒体「吃货小分队」姊妹号,旨在服务北美中餐餐饮从业人员,致力于打造北美餐饮行业专业服务平台。我们希望推动中美餐饮文化双向交流,支持中餐出海,同时服务海外品牌落地中国。


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