为切实加强幼儿园的安全工作，提高师幼应对食品安全突发事件的处置能力和水平，减轻或消除突发事件的危害，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，11月19日上午，伶站中心幼儿园开展食品安全应急演练活动。
演练前，幼儿园成立了食品安全应急演练领导小组，制定了详细的演练方案，要求教职工明确职责，规范操作，熟悉应急处置流程，以便更快速、更科学地应对食品安全应急事件的发生。
演练过程中，模拟了幼儿在用餐后突发食物中毒的情景。11月19日上午，幼儿在早餐后，突然，大二班有部分幼儿陆续出现恶心、腹痛、呕吐等症状。
班主任立即上前询问幼儿身体情况并报告，保健医生接到电话后立即赶往班级，经保健医生检查初步判断为疑似食物中毒并立即拨打急救电话120，随后立刻向园长黄艳媚报告现场情况，各班教师组织其他幼儿远离现场避免造成二次感染。 园长了解情况后，立即启动食物中毒应急预案，各部门迅速到位开展工作。随即分别向上级教育行政部门、卫生监督机构报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中毒事件。并按上级有关部门指示，指导班级做好配合工作。同时，班主任联系家长并告知孩子情况，做好与家长的沟通稳定工作。班级教师做好幼儿呕吐物的标识，分管副园长立即封锁现场，等待相关部门工作人员进行采样。
后勤主任组织食堂工作人员立即封锁食堂进出口，对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存；等待上级教育行政部门、卫生监督机构相关工作人员对食堂进行调查。
本次演练进一步增强了全体教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力，切实保障广大师生生命安全。
图文：伶站瑶族乡中心幼儿园
编辑：许正宏
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