王铁到部分学校、配餐公司检查“校园餐”突出问题专项整治工作开展情况

政务   2024-11-05 18:39   黑龙江  
王铁在检查“校园餐”突出问题专项整治工作开展情况时强调

持续深化“校园餐”专项整治工作走深走实

为广大师生营造安全放心的就餐环境

115日上午市委副书记市长王铁到部分学校配餐公司检查校园餐突出问题专项整治工作开展情况他强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全整治群众身边不正之风和腐败问题的重要讲话重要指示精神坚持以人民为中心的发展思想持续深化校园餐专项整治工作走深走实时时放心不下的责任感努力办好师生舒心家长放心的校园食堂为广大师生营造安全放心的就餐环境

王铁先后来到市第十五小学、市第五中学等学校,对食堂食品采购、食材储存、加工制作、环境卫生、菜品搭配、餐食价格、陪餐制度落实等逐一进行检查。在佳木斯市四海鲜餐饮有限责任公司,王铁深入配餐中央厨房车间详细了解校园配餐整体操作流程。他强调,要充分认识“校园餐”的极端重要性,压紧压实学校主体责任、经营者直接责任、教育部门主管责任、市监部门监管责任,形成“四维一体”的工作格局,推动校园食品安全工作再上新台阶。

检查期间,王铁指出,校园食品安全事关师生身体健康和校园和谐稳定,也是全社会关注的焦点问题。要始终把严的要求贯穿食品安全全流程,重点对原料采购、储存、加工、制作、留样等各个环节进行全覆盖监管,构建从源头到餐桌全域食品安全监管体系。相关部门要加强对学校食品安全的监督、检查、指导,健全食品安全监管长效机制,坚决杜绝校园食品安全事故发生。学校要严格落实食品安全主体责任,建立健全校园食品安全风险防控清单,严格落实工作机制和各项食品安全管理制度,做到食品安全隐患抓早抓小、防微杜渐。要加强食堂从业人员食品安全培训,强化食品各加工制作环节和各操作岗位人员的日常规范管理,加大家长参与监管力度,推动食品安全工作制度化、常态化,扎实筑牢校园食品安全防线。

于大志及有关部门负责同志参加检查。


来源:佳木斯日报 

摄影:张大炜

编审:丁兆勇

监审:刘本亮 张博

编辑:徐菲



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