俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，眼下正是吃萝卜的好时节，在荆州市荆州区李埠镇，蔬菜种植大户余大姐试种了一款萝卜新品种，据说这种萝卜不仅“颜值高，而且效益是普通萝卜的好几倍，到底是什么新品种呢？我们赶紧去瞧瞧。
红皮红心，眼前这个红彤彤、胖乎乎的萝卜就是余大姐试种的萝卜新品种——冰淇淋萝卜，去掉萝卜皮，鲜红的肉汁，让人垂涎欲滴。
余大姐是李埠镇的蔬菜种植大户，有近千亩的蔬菜种植面积，这些年她一直种植的是普通萝卜品种，2023年她到山东考察学习，引进了这种水果型的萝卜品种，2024年在李埠镇小面积试种，喜获成功。
据余大姐介绍，这些冰淇淋萝卜可以与水果媲美，主要用来生吃，不仅口感清甜，而且营养价值要高于普通萝卜，眼下在市场上非常受欢迎。
新品种试种成功，余大姐信心满满，明年她计划大面积种植，据她介绍，这种萝卜种植管理起来也很简单，只需掌握一个技术要领就行了。
李埠镇是荆州市的蔬菜种植大镇，蔬菜种植面积达4万亩，近年来，当地积极引导市场主体引进新品种、新技术、新模式，持续做大做强蔬菜产业。
来源：垄上频道 李埠镇
编辑：王思奇
审核：杨静荣
终审：刘秋娥
