纵湖十鲜、九龙九鲜
加一起共“19鲜”美味
组成了一条“神鲜”线路——
近日文化和旅游部遴选推出的
“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路
将盐城西部里下河的
这条小众美味线路pick了出来——
苏小游实测攻略已备好
选个周末来一趟,吃吃玩玩,不亏
一般是行家,才会说深秋初冬是吃大闸蟹的最好时机。因为这时无论公蟹还是母蟹,都肉质紧实,口感浓郁。另外,这时的螃蟹价格相对较低,正是捡漏的好时机!
离大纵湖旅游度假区不远,就有不少螃蟹养殖基地,可以请农户现捞,按斤结算。
将蟹带到镇上的饭店,请厨师代加工(代加工费1只5-10元不等),就尝到了十分鲜甜的大纵湖螃蟹。
如果人多,建议直接来一桌“纵湖十鲜湖鲜宴”——除了大纵湖清水大闸蟹,还有白壳螺蛳、红烧昂刺鱼、浪里白条、芦荡湖鳖、红烧虎头鲨……就是说把大纵湖里的“鲜货”一网打尽。
推荐就餐地:
▎大纵湖东晋水城开元名都度假酒店
/ 东晋水城 /
吃饱喝足后,来到东晋水城,领略婉约诗意的里下河水乡。这里是像周庄、乌镇一样的古镇水乡风光,但没有人挤人,你可以悠然自得地漫步其中。
最值得打卡的是一座祠堂,宋氏宗祠(宋姓家族的祠堂)。这里很多部件都是从全国各地收集而来的古董,每一块精美的木雕,都是一个生动的故事。
阴阳戏台的设置,让古时男女可以同时观看戏曲表演。
这里的每个建筑细节的美感都令人惊叹,拍照也特别出片!如果行程不赶时间,值得细细驻足欣赏。
从大纵湖度假区开车不到1小时,抵达盐城建湖县的九龙口度假区。这里的美食有“荤九鲜”、“素九鲜”的说法。
因为九龙口湖荡水质达到国家饮用水标准的一级水质,河鲜比其他地方更丰产、更美味。
荤九鲜有昂刺鱼、河蟹、黑鱼、鲫鱼、小龙虾等;素九鲜有:水芹、茨菇、茭白、菱角、荸荠等。如果集齐“九龙九鲜”,一整个鲜气满满。
推荐就餐地:
▎吴记龙虾馆、建湖宾馆中餐厅
/ 九龙口淮剧小镇 /
如果你听过苏州评弹版、扬州清曲版《声声慢》,那么是时候来听一次淮剧版《声声慢》了!
这里每天都会上演一场场淮剧——演员举手投足的美感,美目盼兮的韵味让人陶醉。
来到淮剧小镇,人会不自觉地放慢脚步,驻足倾听这古老的旋律,去感受它的质朴与真挚。
晚上可以入住小镇里的泊心酒店。这是由一座古宅改建而成的酒店,处处也都是淮剧元素。民宿里古朴典雅,时光停滞,恍若隔世。
从盐城建湖县开车20多分钟,抵达阜宁县的马家荡穆沟古村。一进入村口就有一种,让刚刚在高速120码的心被强压到15码的悠缓。
村子里青石板路的两旁,是错落有致的青砖黛瓦老屋,时间在这里变得缓慢而温柔。
老屋的厨房窗景,都藏着村野的另一种惊喜。
村里的老手艺人,依然每天起早做豆干、豆腐脑、酱油、大糕、肉圆、油端子……连吃了两天鲜货大菜的胃,正好换换口味。
到盐城必吃的阜宁大糕,没有想象中的甜;刚出锅的萝卜丝端子和阜宁肉圆,好吃到要再买几份打包带走,关键这10元3只油端子、10元4只肉圆的价格,让好感度持续拉满。
当然,都市里的咖啡、奶茶,在这里也一样不缺。
日落时分,乘一艘木船,穿过一座桥,又穿过一片残藕,最终到达晚上入住的隐居民宿。
充满岁月感的民宿房屋,正以一种不加雕饰的美,等待着每一个渴望逃离尘嚣、寻找心灵归宿的旅人。
“漫游里下河 飨享湖荡鲜”打卡Tips
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