学校召开2024年度餐饮工作会议

文摘   2025-01-11 11:41   浙江  

1月9日,2024年度餐饮工作会议在学术报告厅召开。学校党委委员、副校长林克伟出席会议并讲话。后勤基建处相关负责人,各餐饮公司负责人、餐厅经理、档口代表等80余人参加本次会议。

后勤基建处对2024年度餐饮工作进行了总结,回顾了2024年餐饮管理服务工作情况、年度主要工作成效,指出了存在的不足,并提出2025年工作思路及要求。



林克伟对受表彰的餐饮单位和个人表示祝贺,对服务学校餐饮保障工作一线的各餐饮单位表示感谢。他指出,2024年,后勤基建处协同各餐饮单位、各餐厅紧扣学校“改革突破年”中心工作,在健全食品安全管理体系、提升餐饮保障服务能力等方面取得显著成绩。2025年,后勤基建处和各餐饮单位要继续坚持以师生为中心的发展思想,以新的思路、新的标准和新的举措,主动作为,扎实做好餐饮管理服务工作,提升服务品质,打造卓越品牌,尽最大努力让每一位师生“吃好每一餐饭”。
林克伟强调:

要在“严”字上着力,筑牢食品安全底线。始终坚持最严谨的标准、最严格的落实,全力保障校园餐饮食品安全;

要在“优”字上聚力,提升餐饮服务品质。后勤基建处和各餐饮公司管理需精细化、标准化、精致化,让“校园餐”成为“安全餐”“幸福餐”“品质餐”;

要在“新”字上发力,赋能餐饮服务育人。要同心协力、开拓创新,从提升服务水平、拓宽师生互动实践等多维度,积极探索餐饮服务育人模式,服务学生成长。

会上,对2024年度校园餐饮服务先进单位、优秀经理等予以表彰,有关餐饮单位进行交流发言。



来源丨后勤基建处

文字丨徐丽丽

责编丨沈佳丹

审核丨葛扬瑛

终核丨徐   晓


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