10月17日至18日，习近平总书记在安徽考察期间，对安徽的文旅工作给予了高度评价，并提出了新的要求。他强调，要进一步推动文化和旅游融合发展，发展全域旅游，把文化旅游业打造成为支柱产业。近年来，在各地在实施乡村振兴战略过程中，以乡村旅游为抓手，以农文旅融合为创新发展模式，正在全国范围内蓬勃兴起。这一模式不仅促进了农业、文化和旅游产业的深度融合，还带动了乡村经济的多元化发展，为乡村振兴注入了新的活力。
一、农文旅游融合发展的概念
农文旅融合是指将农业、文化和旅游产业有机结合起来，相互渗透、相互促进，形成新的产业业态和发展模式。
农业为文旅提供了丰富的物质基础，如田园景观、农产品、农事活动等资源。例如大片的茶园、果园是独特的自然景观，茶叶、水果等农产品可供游客品尝购买，而采茶、摘果等农事活动可以转化为旅游体验项目。
文化为农文旅融合注入灵魂，包括民俗风情、传统技艺、历史遗迹等。像一些古老的农耕文化习俗、地方特色的手工艺制作等能让游客深入了解当地的文化内涵，增加旅游的文化底蕴。
旅游则是连接农业和文化的桥梁，通过旅游活动将农业资源和文化资源进行整合推广，吸引更多的游客，带动消费，提升产业价值。
二、农文旅游融合发展的基本形式
（一） 以农业资源为核心的融合形式
1、观光农业：例如建立大型的花卉观光园、蔬菜观光园等。游客可以漫步其中欣赏花卉、蔬菜的美丽景色，了解种植知识。像荷兰的库肯霍夫公园，是世界著名的郁金香观光胜地，园内展示着不同品种、不同颜色的郁金香（农业景观），同时也融入了荷兰的园艺文化（文化），吸引着世界各地的游客（旅游）。
2、农事体验旅游：包括稻田插秧体验、农产品加工体验（如制作果酱、酿酒等）。在体验过程中，游客能感受到农业生产的乐趣，同时可以深入了解农产品的生产过程和背后的文化故事。
（二） 以文化资源为核心的融合形式
1、民俗文化旅游：以某个地区的民俗文化为主题，如云南的泼水节、内蒙古的那达慕大会等。在这些民俗活动期间（文化），游客可以参与其中，品尝当地特色美食（农业），并在当地住宿游玩（旅游）。
2、文化遗产旅游：以古建筑、古村落等文化遗产为依托。比如安徽的西递宏村（文化遗产），古村落周边的田园（农业）为村落增添了美感，吸引游客前来参观古民居建筑风格、了解徽派文化的同时，也可以体验乡村生活（旅游）。
（三）综合型融合形式
1、田园综合体模式：
集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体。 以农业为核心，融合田园观光、休闲农业、农事体验等旅游项目，同时融入当地文化元素。例如在成都多利农庄田园综合体中，有大片有机蔬菜种植园（农业），游客可以在此体验采摘乐趣（旅游），并且农庄还展示了川西传统农耕文化（文化）。包含多种功能业态，如农业生产、农产品加工、乡村旅游服务、文化展示等。它将田园的生产、生活、生态功能进行有机融合，形成一个综合性的发展区域。
2、特色小镇模式：
历史文化型特色小镇：像乌镇，它以江南水乡的古镇风貌（文化）为核心，发展旅游业。同时周边的乡村地区发展特色农业，如乌镇的杭白菊种植（农业），游客可以品尝杭白菊茶，购买杭白菊相关的旅游纪念品（旅游与农业、文化的融合）。
产业特色型小镇：如法国的普罗旺斯小镇，以薰衣草种植产业（农业）闻名。小镇围绕薰衣草打造了一系列旅游产品，如薰衣草花海观光（旅游），薰衣草精油制作体验（农业与旅游结合），同时传播法国的浪漫文化（文化）。像法国的普罗旺斯小镇，以薰衣草种植产业（农业）为特色，薰衣草花海（农业景观）吸引游客前来观光旅游（旅游），同时小镇还弥漫着浪漫的法国文化气息（文化），如薰衣草相关的香水制作工艺展示等。
3、乡村旅游度假区模式
注重旅游度假功能的开发，依托乡村的自然景观和生态环境（农业资源的一部分）。例如莫干山乡村旅游度假区，这里有优美的山林田园景色（农业自然景观），众多的高端民宿（旅游设施），同时还融入了当地的竹文化（文化），通过举办竹编体验活动等，将农文旅融合起来，为游客提供休闲度假体验，吸引游客长期停留消费。
4、共享农庄模式
把闲置的乡村农房、农田等资源通过互联网平台进行整合共享。例如海南的一些共享农庄，城市居民可以通过网络平台租赁一块农田（农业资源共享），在农庄的指导下进行种植，同时可以在农庄住宿体验乡村生活（旅游），农庄还会组织民俗文化活动，如海南的黎族歌舞表演等（文化），让游客深度参与到农文旅融合的项目中。
三、农文旅融合发展的重要意义
在经济层面，这是农村经济增长的新引擎。通过发展旅游和文化产业，能有效延长农业产业链，为农村地区创造更多的就业机会。例如，乡村旅游能带动当地餐饮、住宿、交通、购物等一系列相关产业的发展，使农民除了传统农业收入外，还能从旅游服务等行业中获取收益。同时，还能吸引外部投资，促进农村经济的多元化发展。
在文化层面，有助于文化传承与创新。农文旅融合能够将乡村民俗、传统技艺等非物质文化遗产以及古老的农耕文化融入旅游产品中。像传统的手工编织技艺，在旅游活动中展示和传授，既让游客体验到传统文化的魅力，也使得这些技艺得以传承。并且，文化在与旅游的互动过程中也会不断创新，融入新的时代元素。
在社会层面，能够促进城乡融合。这种融合发展可以吸引城市居民到农村旅游、消费，增进城乡居民之间的交流和理解。同时，也有助于改善农村的基础设施和公共服务设施，提升农村居民的生活质量。比如，为了发展乡村旅游，农村的道路、水电等基础设施会得到升级改造。
四、农文旅融合发展实现的基本路径
农文旅融合主要通过以下几种方式实现：
（一）产业规划层面
1. 功能互补
在空间布局上，农业生产区域可以同时规划为旅游观光区。例如，大片的果园既用于水果生产，又可以开辟出观光小径，供游客采摘、漫步，了解水果种植知识。
以乡村民宿为例，民宿的建设依托于乡村的自然和农业环境，同时民宿又为游客提供文化体验场所，像一些古民居改建的民宿会融入当地的民俗文化表演等。
2. 资源整合
整合农业资源中的田园景观、农产品等，文化资源中的民俗风情、传统技艺，旅游资源中的景区景点、旅游服务设施等。比如，一个地方的传统农耕文化可以通过博物馆（旅游设施）展示，同时博物馆周边可以设置农产品售卖区，售卖当地特色农产品。
（二）产品打造层面
1. 创新体验产品
开发农事体验旅游产品，如插秧体验、农产品加工体验（制作豆腐、酿酒等）。游客在参与过程中，既深入了解了农业生产过程，又获得了独特的旅游体验。
文化主题旅游产品方面，以民族传统节日为依托，打造节日旅游体验。如傣族的泼水节，游客可以参与泼水节狂欢（旅游活动），品尝傣族特色美食（农业成果），了解傣族的泼水节文化内涵（文化）。
2. 旅游线路串联
设计包含农业观光、文化景点游览的综合旅游线路。例如，一条乡村旅游线路可以从参观古老的农舍（文化）开始，接着到田间体验农事活动（农业），最后到乡村集市购买特色农产品和手工艺品（农业与文化）。
（三）市场运营层面
1. 联合营销
农业企业、旅游企业和文化企业共同开展营销活动。比如，农产品企业可以与旅游景区合作，在景区内设置农产品展销点；文化企业举办民俗文化节时，可以联合旅游企业进行推广，吸引游客前来。
2. 品牌塑造
打造统一的农文旅品牌。像“婺源”品牌，它涵盖了婺源的油菜花田（农业景观）、古村落（文化遗产）以及丰富的乡村旅游体验，通过统一品牌形象的塑造，提升地区的整体知名度和吸引力。
