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【曝光台】速看！第四十期“红黑榜”

民生 2024-11-04 17:01 新疆

伊州区食品安全红黑榜

为督促食品生产经营单位全面落实食品安全主体责任，切实保障广大市民饮食安全，伊州区市场监督管理局对辖区生产经营单位开展日常监督检查，根据检查情况，现将2024年第四十期食品安全红黑榜名单公布如下:

一、哈密市伊州区胡厨鸡主张餐饮服务店（仁和路）

上榜理由：后堂环境卫生干净整洁，设施设备定期清洗维护，从业人员规范穿戴衣帽，半成品均覆保鲜膜贮存，严格履行进货查验和索证索票制度。

二、哈密市伊州区翰林路东疆大盘鸡店

上榜理由：后堂环境卫生干净整洁，食品处理区功能分区布局合理，设施设备定期清洗维护，食品安全管理台账登记规范。

一、哈密市爱国南路乡村牛仔餐厅

上榜理由：后堂环境卫生差，设施设备未定期清洗维护，调料盒未覆膜、“防虫、防蝇、防鼠、防尘、防腐”设施不到位，餐厨废弃物存放容器未加盖，已责令改正并给予警告的行政处罚。

二、哈密伊州区喜上捞旋转小火锅店（融合北路）

上榜理由：后堂环境卫生差，食品直接放置在餐厨废弃物存放容器上，存在交叉污染风险，食品与非食品混放，“防虫、防蝇、防鼠、防尘、防腐”设施不到位，已责令改正并给予警告的行政处罚。

供稿 | 伊州区市场监督管理局

编辑 | 王茜璐

责编 | 周锐

审核 | 倪艺卿

官微 | 伊州零距离

投稿（举报）邮箱：hmgxljl@sina.com

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