市政署已勒令涉事场所及要求全线分店即时暂停供应怀疑涉事的沙姜猪手等食品，市政署将持续跟进事件。
根据衞生局流行病学调查，部分患者上周四进食购自“粤匠•臻品”的外卖，其余患者上周五中午到“粤匠•名炉”用餐，他们进食了沙姜猪手等食品后陆续出现恶心、腹痛、腹泻等症状。
当局根据患者进食纪录、潜伏期和症状，相信较大可能由细菌性病原体引起。
市政署并派员到涉事场所及“粤匠餐饮食品加工厂”调查，发现涉事食品制备流程存有食安风险，已即时采取预防控制措施。
市政署已勒令涉事场所及要求全线分店即时暂停供应怀疑涉事的沙姜猪手等食品，市政署将持续跟进事件。
根据衞生局流行病学调查，部分患者上周四进食购自“粤匠•臻品”的外卖，其余患者上周五中午到“粤匠•名炉”用餐，他们进食了沙姜猪手等食品后陆续出现恶心、腹痛、腹泻等症状。
当局根据患者进食纪录、潜伏期和症状，相信较大可能由细菌性病原体引起。
市政署并派员到涉事场所及“粤匠餐饮食品加工厂”调查，发现涉事食品制备流程存有食安风险，已即时采取预防控制措施。
