受第11号台风“摩羯”的影响，琼山区大坡镇胡椒受损严重。为了最大程度降低台风灾害造成的损失，根据市农业农村局的工作部署，2024年9月11日上午，海口市农技中心派技术人员前往大坡镇开展胡椒灾后恢复技术指导并拍视频，邀请中国热带农业科学院香料饮料研究所胡椒中心王灿副研究员参与现场指导。
技术人员一行在大坡镇农业服务中心工作人员的陪同下，来到大坡镇大坡村委会象塘村农户朱美娟的胡椒园，据农户介绍，该胡椒地有3亩，受台风影响较大，有10％的胡椒倒伏，许多叶片被吹掉，有的植株只看到枝条。正抓紧扶正、培土、挖穴。王灿副研究员根据胡椒受损程度，从整株断柱倒地植株的处理（支柱接近地面断倒、支柱中间断倒）、迎风面叶片脱落植株的处理、脱顶脱柱植株的处理、全园清洁及消毒等方面讲解胡椒灾后恢复生产技术。王副研究员指出：对支柱接近地面断倒植株，大多主蔓完好的，要解绑，挖出断柱，更换新柱，把蔓重新绑好，并淋甲霜灵等药剂防病。大多主蔓损坏的，不能挽救的及时清除植株，做好消毒后重种；对支柱中间断倒的，从受损处下面二节剪掉，换上新柱，把保留的主蔓绑好，并淋药防病；迎风面叶片被吹掉的，要将受伤的枝条剪断，从有叶片的面喷施叶面肥；脱顶脱柱的植株要重新绑好，松紧适度。强调要做好全园的清洁工作，及时清理枯枝烂叶，并做好消毒工作，重点预防胡椒瘟。
（王灿副研究员向种植户传授胡椒灾后恢复生产技术）
海口市农技中心陈胜研究员提醒农户开始施肥时要施薄肥，以后才逐步增加用量，可用生物菌剂加氨基酸淋根，以促进根系生长。建议农户注意补充钙、镁等中微量元素养分，施磷肥可选用钙镁磷肥。陈研究员还为农户介绍胡椒宽窄行宜机化种植技术等主推技术、安全用药知识及果树等其他作物灾后恢复生产技术措施。
（陈胜研究员介绍胡椒施肥注意事项、主推技术及安全用药等知识）
在现场，受市农技中心委托的海南星游文化传媒有限公司工作人员拍摄王灿副研究员讲解胡椒灾后恢复生产技术指导视频。
（受委托传媒公司工作人员拍摄胡椒灾后恢复生产技术指导视频）
此次指导种植户共6人，发放《超强台风“摩羯”灾后恢复农业生产技术指南》、《主导品种与主推技术》、《主要农作物台风雨防范技术措施》、《海南省最新禁用农药名录和推荐替代农药》等技术资料30份。
（工作人员发放技术资料）
文/ 作者：林鲁丹 来源：海口市农技中心
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