香蕉的生物学特征
香蕉（Musa.spp.）属于芭蕉科（Musaceae）芭蕉属（Musa）植物，为多年生常绿大型草本单子叶植物，由地下球茎（俗称蕉头）和球茎上长出的根、叶、花及繁殖用的吸芽及由叶鞘下部形成包裹形成的高3米～6米（不同的品种高度不同）的假茎组成，花芽分化后从球茎的中部会抽生气生茎（上长花苞花蕾），见示意图1。
香蕉的生长发育特征
当年种植的香蕉（巴西蕉为例）一般一年内可结果，不同气候生育期不同，在海南南部（三亚、陵水、乐东）种植巴西组培苗一般11-12个月收获，而海南北部生育期要12个月以上，广西则需要更长的时间。香蕉开始花芽分化后（巴西蕉大约种植3.5-4.5个月开始，球茎开始膨大时）会长出大量的吸芽，当香蕉果实采收后地上部分植株会枯死，由球茎长出的吸芽继续繁殖，蕉头可活多年，并可不断的生长出吸芽并完成生命周期。香蕉长出30片～34片叶后开始陆续抽蕾，这个时期的主要特征是吸芽开始大量抽生，假茎增粗明显，当叶柄变短，叶间距愈来愈小时，最后一片终止叶也将出现，花蕾随即抽出。
（香蕉的生物学特性示意图）
由于香蕉地上部分叶片宽大易招风，且支撑地上部分的假茎是由叶鞘包裹而成，不抗台风，一般8级以上的阵风就会造成地上部分倒伏，10级以上台风就会造成大部分的香蕉倒伏，当生产上遭遇台风时，可根据香蕉的生长状况进行预防和灾后恢复生产，具体如下：
台风前预防措施
根据台风的强弱及方向确定防风的措施，强台风来临，如果香蕉尚处营养生长期，叶片未抽完，可采用修剪蕉叶的方式，留2/3左右的叶片较好，但是如果台风超过10级，只能留1/3-1/2叶片，降低风害；8级左右的热带风暴需要根据风向及时打蕉桩固定植株，在海南南部还需要特别注意回南风对香蕉植株的再次危害；如果香蕉处于抽蕾期，需要围绕香蕉3个方向打蕉桩固定植株。
台风后恢复生产措施
根据香蕉的生长发育阶段确定灾后恢复生产的措施。
1、香蕉处于营养生长期，尤其是生长前期，可根据香蕉已经抽生的叶片数量来决定恢复生产措施。当叶片还有13片以上的未抽生叶片时，及时扶正吹斜的植株和清理吹断的植株，只要蕉头没有露出地面，采用得当的管理措施，可保证平均23斤/株的以上的产量，种植户可根据市场行情确定是否继续种植。
2、当香蕉处于营养生长后期和开始花芽分化，叶片抽生的数量就不足以获得有经济效益的产量，只能选择留芽或者改种其他作物。
3、风害后香蕉容易感染叶斑病和黑星病，要及时喷防治的农药，避免病害发生及扩散，叶斑病可选药剂丙环唑和戊唑醇，黑星病可选苯醚甲环唑或氟硅唑防治。
4、台风后由于根系受伤，可采用液体氨基酸+黄腐酸肥+稀浓度氮钾复合肥及时灌根，每隔7天施1次，连施3次；同时叶面喷氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥，每10天喷1次，连喷2-3次。在喷叶面肥时，可结合防治叶片病害一起喷洒，促进其生，待香蕉恢复生长后进入正常。
5、雨季涝害及排水
香蕉根淹水2小时，停止生长，淹水8小时以上，缺氧窒息，容易烂根；淹水3天以上，根部缺氧后产生有毒物质而死亡。因此，台风过后，如果选择继续种植或留芽，就需要及时排水，对于受浸时间长，根系腐烂，植株凋萎死亡的比例高的蕉园，分二类情况处理：
（1）如果是新植蕉，砍掉失去经济价值的植株，让吸芽早生快发。
（2）如果是旧头蕉，建议迅速清园，进行土壤消毒后，改种短期经济作物（如甜玉米、蔬菜等），待明年才重新种植香蕉。
来源：海南大学南繁学院 海南省土壤肥料总站
END
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