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【民生直通车】立冬至饺子香

民生 2024-11-07 18:30 黑龙江

立冬至，饺子香。在东北素来有立冬吃饺子的习俗。因为在饺子里不仅包裹了人们经历“春生、夏长、秋收”后，共享丰收和冬藏的喜悦，更包裹了家人之间的关爱和温暖。

立冬这天，铁力市家家户户都忙着包饺子，项佳新一家也早早的忙乎起来了，和馅、揉面、擀皮、包饺子，就等着在架起的柴火大锅里煮上一锅热气腾腾的饺子，吃一口，祈福一冬平安。

市民项佳新：不都是说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，辛苦一年了，今天立冬我们也好好休息一下，吃个饺子，一是犒赏家人一年来的辛苦，二是希望家人都平平安安的。

立冬还没到节气已先行。这两天，我市最低气温已达零下12度，骤降寒冷的天气，让这里的户外成为了天然大冰箱。今天，项佳新一家足足包了几百个饺子，全都放在室外天然大冰箱冷冻起来，以备随吃随取。

来源：铁力市融媒体中心

记者：陈丽娜刘青山

编辑：陈丽娜 | 一审：于兴奔

二审：邓也含 | 三审：李棠

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDU1MDU2Nw==&mid=2663899690&idx=2&sn=d421c795220cc07f2d138c12c7fb4eb7

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