一块豆腐里的驻村情
民生
2024-12-26 11:13
云南
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豆腐，是餐桌上的常备佳品，寻常、朴素。如何让一方小豆腐撬动发展，托起乡亲们的共富梦是怒江傈僳族自治州福贡县鹿马登乡娃吐娃村驻村第一书记李雁雄深思的事。日前，记者走进娃吐娃村委会，旁侧“娃吐娃豆腐坊”的牌匾格外引人注意。跟随驻村第一书记李雁雄的脚步走到负一楼的豆腐坊，煮浆机、磨豆机、豆腐压制成型机等各种设备一应俱全。万事俱备，只待开业！“我们的豆腐坊将于1月10日前后试营业，开业后每天能生产豆腐1.5吨左右。”李雁雄欣喜地介绍。2023年6月，就职于云南省戎合投资控股有限公司的李雁雄到娃吐娃村担任驻村第一书记。通过进组入户调研了解村情实际后，李雁雄深感肩膀上的责任沉甸甸的。娃吐娃村基础设施薄弱、收入来源单一、村集体经济后继乏力……“当时我们的帮扶也局限于传统的方式，如投入帮扶资金和工会消费帮扶，消费后便无后续效益，我就想，能不能发展一个产业，带着当地的群众一起干，能细水长流，有持续性的收益。”李雁雄说。一天下午，李雁雄入村走访回到村委会，口干舌燥的他，突然想吃一碗家乡的豆花。但他发现鹿马登乡居然没有家乡的美味。于是，他萌生了一个大胆的想法，尝试把豆花带到鹿马登乡。随后的几天，李雁雄了解了周边村寨卖豆花情况，村里的水环境等。在没有设备和食材的条件下，他自费购买了设备和原料制作豆花，成为鹿马登乡做豆花的第一人。“每逢阿路底的赶集天，我们早上5点就起来制作豆花，并根据当地群众的口味，调制了甜、咸两种蘸水。”李雁雄介绍，豆花利润非常高，在60%以上，每个赶集日都能卖300多元。时间久了，很多人都认识李雁雄，都吃过他做的豆花，因此他也被群众亲切地称为“豆花”书记。但是渐渐地，李雁雄也意识到，卖豆花不是长久之计：“一方面是卖豆花会和其他工作冲突，另一方面，我觉得个人力量还是太小了。”于是，李雁雄将卖豆花赚的5000多元钱全部交给村集体经济，又向上汇报和争取，希望开一个豆腐坊，扩大受益面，通过豆腐产业激发群众内生动力和发展壮大村集体经济。这一想法得到了云南省戎合投资控股有限公司和相关部门的支持，于是“娃吐娃豆腐坊”应运而生。“豆腐厂将采用‘党支部+合作社’的方式运行，由党支部协调企业帮扶资金作为全村农户的入股资金，这样农户每年都能获得股份分红。”李雁雄介绍，豆腐坊年销售额预计可达 140万元，利润在70万元左右，将按照村级集体经济40%，村民股东40%，实际经营者20%的比例进行分配。据悉，目前“娃吐娃豆腐坊”已在有关部门牵头下和福贡县30余所学校达成了供应协议，后续生产的豆腐将直接配送到福贡县各个学校。“下一步，我们将完善豆腐产业链，通过联农带农机制，带动周围群众发展黄豆种植和豆渣养殖，让更多群众参与豆腐产业，实现共同发展，共同致富。”李雁雄说道。
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