2024年食品安全宣传周“诚信尚俭，共享食安”倡议书

政务 2024-10-14 17:22 内蒙古

各饭店餐饮行业企业：

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神，认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，诚信尚俭、共享食安。值此2024年食品安全宣传周活动，现向全市饭店、餐饮行业企业发出如下倡议:

一、践行诚信理念，依法经营

食品企业诚信自律，依法依规生产经营，牢固树立食品安全主体责任意识，严格质量控制，从原料采购到生产加工，每一步都应遵循高标准的质量管理体系，确保产品品质可靠；透明信息公示，在销售过程中，全面公开产品的成分、来源等信息，让消费者享有充分的知情权；积极处理投诉，对待消费者反馈和投诉，要积极响应，妥善解决，维护消费者合法权益的同时也提升企业信誉。

二、提供优质服务，良性竞争

要以顾客需求为出发点，不断提升产品和服务质量，做到环境干净整洁、服务热情周到，菜品搭配营养健康，风味独特可口。倡导同业良性竞争，不私自哄抬物价，不缺斤少两，靠过硬的产品和服务质量取胜，推动行业健康有序发展。

三、倡导节约消费，共享发展

倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，科学设计菜单，优化菜品份量，引导顾客适量点餐、理性消费，倡导“光盘行动”，营造浪费可耻、节约光荣的消费氛围。

四、严抓食品质量，安全消费

行业企业要切实承担起食品安全主体责任，认真执行《食品安全法》，严格落实食品安全管理制度，切实保障消费者用餐安全。

五、完善生产安全，消灭隐患

按照《餐饮场所使用燃气基本安全要求》，建立安全用气责任制、用气操作规程、燃气设施设备标准等规章制度。加强员工消防安全培训，定期维护消防设备，清理油烟管道，开展全方位安全隐患排查，对所发现安全隐患及时处理。

六、做到有效沟通，减少客诉

对消费过程中发生的争议纠纷，企业应本着自愿、平等、公平、诚信的原则，坚持从维护消费者权益、维护企业声誉出发，主动加强与顾客沟通，争取第一时间协商化解消费纠纷，减少或避免出现客诉。

在此，我们倡议全市餐饮行业企业要以诚信为本、以文明为风、以安全为责，秉承“以情服务，用心做事”的服务宗旨，不断提高饭店餐饮行业的综合实力和接待水平，为维护锡林浩特市良好饭店餐饮行业形象，为我市经济发展和文明进步贡献一份力量。

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内蒙古锡林浩特市政府直属机关，负责工业经济相关事务。

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