师耀农工|用大爱诠释责任与担当——记赵新河老师专访

学术   2024-09-20 21:20   山东  

  赵新河,副教授、研究生导师。加拿大蒙特利尔大学(TOP100)博士,博士后,现担任山东理工大学农业工程与食品科学学院食品系主任。兼任国家认定企业技术中心(山东鲁洲食品集团)副主任,淄博市食品企业联合会副会长等职务。曾任中国食品发酵工业研究院工程师、山东省博山经济开发区管委会副主任(挂职)、山东理工大学欧美同学会理事、加拿大化学学会会员(CSChE)等社会职务。多年来长期从事微生物代谢及发酵工程,功能食品开发及食品企业产业化方面的研究工作。承担国际合作课题1项、国家级课题2项、省部级课题5项,发表论文50余篇,包括SCI/EI论文20篇。曾获“春晖杯”中国留学人员创新创业大赛优胜奖、山东省食品工业协会优秀工作者、山东理工大学优秀共产党员等荣誉称号。



赤子之心——彰显爱国与坚定



  赵新河博士毕业后,抱着一腔“报效祖国、建设家乡”的热情回到祖国,来到山东理工大学。在三尺讲台上他不仅传授专业知识,更将爱国情怀与文化自信的种子深植于学生心田,洒在了服务家乡和发展地方的一点一滴。在课程思政建设中,他结合自己的海外求学经历,以“文化自信”和“爱国教育”为切入点,通过“如春在花、如盐在水”的教学手段,2020年获得全系唯一一个“课程思政示范课程”校级立项,其教学成果在全院得到推广。为了响应学校“服务地方、校城融合”的发展理念,2018年9月—2020年9月,他在山东省博山经济开发区管委会挂职副主任。两年间,积极协助当地政府推动博山经济开发区的发展,2019年被推选为淄博市唯一一名挂职干部参加“山东省有突出贡献中青年专家”的评审。2020年8月,参加了省委组织部派出的“四进”工作组,负责美丽乡村督导工作,并顺利完成各项工作任务。回国的几年间,他始终围绕在党与政府推进的各项工作周围,积极进取,勇当先锋。




勇攀高峰——理论与实际相结合



  赵新河不但专业理论知识扎实,而且具有丰富的实践经验。在科研方面,以第一作者或通讯作者发表学术论文50余篇,其中SCI/EI收录20篇。主持我校首个国家留学基金委资助的国际科研与人才培养项目,另外承担省部级以上课题8项。在学校鼓励在职科研人员创新创业的背景下,赵新河与山东理工大学资产经营公司联合创办科技企业,同时还担任两家食品企业的科技副总。不仅为科研成果的转化搭建了桥梁,更为学生提供了宝贵的实践平台和实习就业机会。他指导学生获省级以上创新创业项目4项,省级大学生创新成果奖励12项,指导工业设计专业学生设计的“干饭学侠”酸梅汤、“淄水河畔”猕猴桃果汁、梅园酸奶等一系列特色食品,深受师生们喜爱。2023年赵新河带领“乡村振兴走基层,青春聚力正当时”实践团前往博山老颜神街开展实践调研活动,建立社会实践基地3处。跟同学们的密切接触,也让赵新河老师成为了同学们口中亦师亦友的高频词汇。



 

专业发展——展现奉献与担当



  赵新河自2017进入农工学院食品科学与工程系,2019年—2022年担任食品系副主任,负责实验室安全及建设工作,2022年至今担任食品系主任。他坚持党建引领系部发展,协助食品系教工党支部支部书记开展理论学习数十次,主动帮助支部联系前往博山参观焦裕禄纪念馆等党建教育基地,帮助学院对接博山区源泉镇推进党委共建等工作。疫情期间,赵新河以个人名义向校医院医护人员捐赠酸奶、酸梅汤、水果等礼盒100余件。每年开学季及“百团大战”活动,都能看到赵新河忙碌的身影,他无偿向学生捐赠自研食品等总计数百箱物资。赵新河担任食品1902班班级导师期间,为班级学生制定“提升自我、每日打卡”的详细活动清单,督促学生在学习专业文化知识的同时全面发展。为推动学生就业,他主动联系企业为学生推荐岗位,班级就业率100%。赵新河积极为系部寻找资源,与医院合作建立药食同源与中医健康科学研究院,成立山东(淄博)预制食品研究中心等,他在系部发展、学科建设、师生服务等工作中起到了重要的党员先锋模范带头作用,赵新河获山东省食品工业协会“优秀工作者”、山东理工大学“优秀共产党员”“优秀班主任”“就业工作先进个人”、农工学院“农工先锋”“三全育人先进个人”等荣誉称号。



美工:孙圣泰

编辑:徐久昌

初审:时 雨

审核:李 玮

总审:姜素锦

山东理工大学农工学院
山东理工大学农业工程与食品科学学院
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