最新的皮肤老化学研究已经进入微观世界，从细胞甚至基因层面，人类从未停止对皮肤老化根源的探索。如何老而不衰，是本期想讨论的重点。
这一次，一起跟大家聊聊结构型抗老的话题。如何应对胶原蛋白数量和质量的双下降，让皮肤由内年轻起来？
胶原不足有两层意思：
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胶原蛋白数量减少；
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胶原蛋白质量变差。
随着胶原蛋白的流失，胶原纤维的结构也会逐渐松散、变形，失去原有的紧致和支撑力，导致皮肤外观出现“塌方”，产生皱纹凹陷。
胶原纤维变形与皮肤衰老的关系
Hartmann J, Zacharias M. Mechanism of collagen folding propagation studied by Molecular Dynamics simulations. PLoS Comput Biol. 2021 Jun 8;17(6):e1009079.
顶级科学期刊《细胞》杂志把蛋白质结构稳态失衡视为人类生理老化的重要表现之一。目前主流护肤产品中采用的抗老成分大多数以促进胶原蛋白分泌为核心功效，但当皮肤中原有的胶原蛋白结构已经失衡，扭曲变形了，单纯继续从数量上补充胶原蛋白也难以有效改善受损胶原纤维网络的支撑力。就像脱线的毛衣需要重新编织钩连，及时修护胶原纤维结构，才是根源抵御老化，重焕肌肤青春的关键。
人类生理老化的九大表现
López-Otín C, Blasco MA, Partridge L, Serrano M, Kroemer G. The hallmarks of aging. Cell. 2013 Jun 6;153(6):1194-217.
白松露是植物钻石，与较常见的黑松露相比，白松露的全球年产量仅为1/10。科学家研究证实，白松露不但富含50余种微量元素，18种氨基酸（包括人体不能合成的8种必须氨基酸）以及8种维生素，还含有多种无法复刻的黄酮、多肽、多糖等独有成分。这些成分能强有力地促进生命机能，令白松露以保健、抗衰等神奇功效而著称。蕴藏于白松露中的珍秘宝藏，实际验证了它帮助肌肤重现青春的奇迹力量。
与主要从减少胶原降解、促进胶原新生原理入手的多数抗老护肤成分相比，白钻松露的抗老功效更重在“质”而不在“量”，可以帮助初老肌肤中开始松弛的胶原纤维网络重新塑造为细密弹韧的青春期最佳状态，实现“结构型抗老”，不但能做到淡化纹路、平滑肌肤，更有利于提拉紧致、改善轮廓。
人体内天然具有两种特殊的“工程师蛋白”HSP70与HSP40，它们专门负责“维修”结构出了问题的其它蛋白，帮助松散变形的胶原纤维恢复原有的紧致弹韧。在老化的皮肤中，这两种工程师蛋白的活性下降。
HSP70和HSP40修护结构不良蛋白的机理
Shiber A, Ravid T. Chaperoning proteins for destruction: diverse roles of Hsp70 chaperones and their co-chaperones in targeting misfolded proteins to the proteasome. Biomolecules. 2014 Jul 17;4(3):704-24.
白钻松露特殊的生命活性分子能够激活肌肤中的HSP70和HSP40，提高它们的表达量和活跃度，帮助“脱线”的胶原纤维加快重新“编织”复原，肌底胶原网络更加紧密强韧，令可见皱纹显著淡化，表皮平滑度，光亮度等均得到明显改善。
皮肤中HSP70激活前后的胶原纤维染色照片
HSP激活后，红色胶原纤维结构更加立体和紧密
Dams SD, de Liefde-van Beest M, Nuijs AM, Oomens CW, Baaijens FP. Heat shocks enhance procollagen type I and III expression in fibroblasts in ex vivo human skin. Skin Res Technol. 2011 May;17(2):167-80.
白钻松露可以营养和激活真皮层中的成纤维细胞，促进成纤维细胞提高胶原蛋白分泌效率，可增加I型胶原蛋白的生成数量多达1/4。除了修护胶原纤维和促进胶原蛋白新生之外，白钻松露还能够增强皮肤细胞的自噬功能，帮助细胞加快清理肌肤中已彻底失去活性的老化胶原蛋白，将其分解为氨基酸回收重新利用，效率提升高达37%。
白松露提取物促进成纤维细胞增加胶原蛋白分泌量的效果
白松露提取物提升细胞自噬活力的功效
美国专利US 20200146971 A1 “COSMETIC PREPARATION CONTAINING WHITE TRUFFLE EXTRACT AND COSMETIC METHOD THEREOF”
张伊森小结
通过修护胶原、促进胶原新生和清理老化胶原的三重功效联动，
白钻松露帮助肌肤从底层重构整个胶原蛋白代谢生理循环，令已经进入初老退化阶段的胶原纤维网络整体恢复到性能良好的年轻状态，
更自然、更持久支撑起肌理紧致、轮廓鲜明的青春容颜。
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张桂蓉 Dr.Claire
坐标上海
擅长皮肤科疾病诊治、光疗美肤
注射微整形及联合抗衰治疗
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