今年的餐饮业，真是风云莫测
一些餐饮连锁店的财务困难不断加剧
别无选择，只能申请破产
比如年初，popeyes的一家特许经营商宣布破产
最爱的龙虾餐厅Red Lobster也申请破产保护
2024年寻求破产保护的连锁餐厅，
还有这些...👇
01
（图源：Shutterstock，版权属于原作者）
7月底，意大利餐厅Buca di Beppo关闭了13家门店，目前正申请破产。据《美国餐厅新闻》报道，该公司表示，销售额下降、成本增加、持续的人员配置挑战以及消费者偏好的变化，都是导致破产的原因。
02
（图源：Gotham Restaurant / Facebook，版权属于原作者）
经过40年的经营，纽约市标志性的高级餐厅 Gotham Restaurant也面临破产。餐厅母公司于 7月24日申请破产保护，列出了数十万美元的债务。
03
（图源：Tocaya, Tender Greens，版权属于原作者）
One Table Restaurant Brands是沙拉连锁店 Tender Greens和墨西哥连锁店Tocaya的母公司，于7月17日正式申请破产。法庭文件显示，新冠疫情、利率及成本上升是主要原因。母公司目前正在向投资公司寻求300万美元，以便在寻找买家的同时继续照常运营。
04
（图源：Melt Bar & Grilled，版权属于原作者）
Melt Bar & Grilled是一家总部位于俄亥俄州克利夫兰的连锁餐厅，以其美味的烤奶酪三明治而闻名，6月14日申请破产保护。餐厅一直在努力向房东、供应商和服务提供商付款，但商品、劳动力成本的上升以及“服务业的重大转变和变化”对该连锁店的运营产生了负面影响。
05
（图源：Shutterstock，版权属于原作者）
在新冠疫情期间宣布破产过后，Rubio's 于今年6月5日再次申请破产。该连锁店将此举归因于成本上升、顾客访问量下降以及加州最低工资的新政。尽管5月份已经关闭了48家表现不佳的加州餐厅以改善业务健康状况，但这些关闭并没有解决其财务困境。
06
（图源：Shutterstock，版权属于原作者）
被调侃“龙虾畅吃把自己吃破产”的Red Lobster，据法庭文件显示，拥有估计10亿至100 亿美元的资产和负债。不过好消息是，贷款机构 Fortress Investment Group 已出面收购Red Lobster，使其摆脱破产困境。
07
（图源：Shutterstock，版权属于原作者）
4月，总部位于佛罗里达州的连锁餐厅Tijuana Flats分享了多项重组计划，其中一项申请破产保护。该连锁店负债近 1900 万美元，其部分财务困境归因于疫情后食品和劳动力成本上涨，以及消费者支出的变化。
08
（图源：Chase M. / Yelp，版权属于原作者）
4月底，位于俄勒冈州波特兰的一家小型拉面连锁店 Boxer，与其姐妹连锁店SuperDeluxe一起申请破产保护。
09
（图源：Sticky's，版权属于原作者）
总部位于纽约的Sticky's Finger Joint于4月底申请破产。疫情期间，连锁店销量下降，餐厅关闭，目前仅经营10家门店。Sticky's 表示，其财务问题是由于对第三方配送渠道的依赖增加，以及疫情后纽约市人流量低所致。
10
（图源：Popeyes，版权属于原作者）
谁能想到当红炸子鸡popeyes也能破产？1月底，拥有17家Popeyes加盟商的RRG申请破产，并将其归咎于三家业绩不佳的餐厅。根据文件，这些餐厅“损失惨重，给剩余餐厅的持续经营造成了财务负担”。这是自去年三月以来第二家申请破产的Popeyes运营商。
图片 | 部分来自网络，
版权归原作者所有
编辑 | 小面包
微信又双叒叕改版了！
快加星标，找好吃的不迷路👇
吃货们都在看
