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日照这些“宝藏”，藏不住了！

时事 2024-11-04 08:46 山东

手造，是人们通过双手实现内心的灵感，反映了对美好生活最纯真的憧憬。

日照的宝藏手造你了解多少呢？一起来看一下吧~

日照名片茶

CART TEA|名片茶以文创+产品的概念，将“传统茶+名片+礼”三个板块内容完美融合。作为文创产业、茶产业细分市场中的全新领域，以“名片”为载体，加入中国传统文化茶与礼，具备社交属性、宣传属性、礼品属性。

即食海鲜系列产品

乔掌门鲅鱼酱是流传几百年的非遗传承技艺进行的产业化提升、规模化生产的代表性产品，有海鲜产品市场竞争力强、营养安全性高、味道居上、价格居中等特点。

海沙子卤汁

福岚鲜海沙子卤汁是全国唯一一款具备SC生产资质的海沙子深加工产品，既凸显了日照特色，又走在了行业的首位。

盘扣工艺系列产品

刘氏盘扣制作技艺已流传百余年，通过创新设计，完美融入盘扣设计元素，将传统技艺和现代生活完美结合，盘扣工艺系列产品采用丝棉面料，纯手工打造，广泛应用于礼服、箱包、茶台等产品，产品制作精美，高端大气，兼具实用性和艺术鉴赏性，能够满足不同消费群体的需求。

莒县过门笺及文创系列

莒县过门笺于2008年被列入国家非物质文化遗产名录，2009年，被联合国教科文组织公布为“人类非物质文化遗产代表作名录”。

日照农民画绣《乡村新貌》

将日照农民画与传统的刺绣工艺相结合，改变了农民画艺术的传播形式，极大延伸了农民画艺术的产业链，并迅速形成了文化产品产业化，实现了社会效益与经济效益的双赢。

京冬菜

京冬菜是日照的特色产品，采用优质大白菜作原料，条索细匀，色泽如棕，清香宜人，味美可口，形、色、味均别具一格，并能常年储存。它不仅是进餐之佳肴，而且是烹饪菜肴的上等调料。

岚山煎饼

煎饼为日照主要食品之一，以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为主原料。煎饼烙成后水分少，疏松多孔，薄薄一层，口感劲道。

四喜丸子

四喜丸子以喜庆、大气而著称，具有色、香、味、型俱佳的特点，选料讲究，配方科学，制作精细。在挖掘四喜丸子家族传统制作技艺的基础上，结合现代人营养需求和生活理念，不断改良配方，添加蔬菜、菌类、中药，利用现代厨房设备，设计精美的包装，选择考究的容器，独具特色，深受广大消费者欢迎。

手撕鲅鱼

依据岚山本土的传统手法，再加上精心研制的配方，制作出了味道独特的鲅鱼干，用岚山煎饼卷上，堪称一道地道的特色美味。

来源：日照日报综合文旅日照

编辑：张珊

审校：许芮

值班主任：王宗敏

值班编委：许静

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