小年到底是哪天？
小年，不小
小年习俗
从小年开始
每一天都有讲究
丰富多彩的习俗
显露出浓浓的年味
舌尖上的小年
北方人似乎对饺子情有独钟。小年夜晚上吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。
鲁西地区用黄米、红枣等为原料蒸制成粘糕，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的民谣。麻糖用麦芽糖和芝麻制成，为的是粘住灶王爷的嘴。
俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）。”壮、汉、彝族有做年粽的习俗，年粽一般是用猪肉、绿豆做馅，也可以放自己喜欢的食品做馅料。
小年夜全家围坐吃汤圆，象征着团团圆圆，也寓意甜甜蜜蜜。
廿四夜吃团子是江南许多地方的风俗，寓意一家团团圆圆幸福美满。“廿四团”用糯米粉蒸制，馅料有鲜肉、豆沙、萝卜丝等，蒸好的团子会用圆形、方形、花瓣形来点印。
今日小年
有家、有爱、有期盼
投稿邮箱：gtvgzh@126.com
新闻热线：0312-2906800；2919559
推荐阅读
