1月21日，一场别开生面的“贺州香芋 香誉天下”贺州香芋文化推广活动在贺州香芋产品体验店精彩上演。此次活动由贺州市农业农村局主办，贺州市融媒体中心、贺州市长寿谷生态旅游有限公司承办，旨在通过趣味活动，让更多人了解贺州香芋，推动贺州香芋产业发展。
本次活动内容丰富多样，集知识普及、香芋绘画、美食体验与手工制作于一体，解锁了香芋多种新玩法。
图为活动现场
活动开始，现场工作人员带领小朋友们参观贺州香芋产品体验店，拿着芋头生动地讲解香芋知识，随后还播放了香芋科普动画片。通过图片、文字、视频等多种形式，详细介绍了贺州香芋的文化渊源、营养价值等信息，极大地激发了大家对贺州香芋文化的兴趣。
图为活动现场
知识科普结束后，小朋友们拿起画笔，描绘心中的芋头形象。
图为活动现场
绘画环节刚结束，现场便弥漫着诱人的香气。原来在香芋美食试吃区，工作人员早已准备好香芋红豆羹等特色香芋产品，小朋友和家长们纷纷品尝，赞不绝口。
图为活动现场
随后，活动迎来高潮——香芋美食制作环节。大家踊跃参与香芋烤奶与香芋饺子的制作。小朋友们在工作人员和家长的协助下，将芋泥装入烤杯，随后倒入蛋液，放进烤箱，再等待半小时，简单美味的香芋烤奶就制作完成了。紧接着，大家迅速投入到香芋饺子的制作中，大人小孩齐心协力，手指灵动间，一个个香芋饺子就摆满了盘子。
图为小朋友们的合影
本次“贺州香芋 香誉天下”贺州香芋文化推广活动在欢声笑语中结束。此次活动不仅让市民对贺州香芋的营养价值和健康益处有了更深入认知，有效增强了大家对本地农产品的认同感与归属感，还借助群众普遍喜爱的活动形式，提升了香芋产品的知名度与美誉度，有力强化了品牌效应，推动贺州市香芋产业的蓬勃发展。
图为贺州香芋产品体验店
香芋产品体验店是集展示、体验与文化传播为一体的香芋产品集合店，通常分为展示区与体验区。展示区内，传统与创新交织的香芋产品琳琅满目。从传统的芋头扣肉、芋头糕，到创新的芋泥布丁、芋圆奶茶，多种产品展示了香芋的多种做法。在体验区可以亲手参与制作香芋美食，沉浸式感受香芋的百变质地与烹饪乐趣。店内还设有图文展板、生动视频，讲述香芋的历史渊源、文化内涵与营养价值，让顾客深入领略香芋的独特魅力。
记 者：邓静子
编 辑：叶 晶
审 核：义庆峰
总监制：李军田
法律顾问：陈胤锋 13321740094（贺瑞律师事务所）
