本周为大家推荐的视频是由@你吃小鱼吗于5月2日发布的视频《来逛逛泰宁古城 吃吃全鱼宴、豆腐宴》。该作品抖音点赞1503、转发310、收藏185、评论44。
泰宁县,坐落于中国福建省三明市的西北部,巧妙地镶嵌在福建与江西两省的交界地带,连接着三地市的风华,自古便有“汉唐古镇,两宋名城”之美誉。这片土地不仅承载着深厚的历史文化底蕴,更是一个因绝美风光而被忽略的美食天堂。
不仅如此,泰宁还藏着一项让即便是素食主义者也难以抗拒的美味——豆腐宴。尤为值得一提的是泰宁游浆豆腐,这项传统技艺已被列为非物质文化遗产,其纯正的风味、软嫩而不失爽滑的口感,以及那难以言喻的鲜美,早已享誉四方。来到泰宁,若不亲自品尝一口这游浆豆腐的绝妙滋味,实属一大遗憾。在这里,每一口都是对味蕾的极致诱惑,让人不禁沉醉于泰宁独有的美食魅力之中。