日前，四川省文化和旅游厅公布第八批省级非物质文化遗产代表性传承人和传承团体名单，共认定369名省级非物质文化遗产代表性传承人和5个省级非物质文化遗产代表性传承团体。
其中
雅安市名山区3人入选
化身四川非遗“代言人”
他们是👇
古学祥
蒙山茶传统制作技艺省级非物质文化遗产代表性传承人
向世全
蒙山茶传统制作技艺省级非物质文化遗产代表性传承人
曾志东
蒙顶黄芽传统制作技艺省级非物质文化遗产代表性传承人
据悉，名山区现有蒙山茶传统制作技艺非物质文化遗产代表性传承人省级4人、市级5人、区级45人；蒙顶黄芽传统制作技艺非物质文化遗产代表性传承人省级2人、市级1人、区级9人；全区茶类相关传统制作技艺非物质文化遗产代表性传承人共74人。
古学祥
2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，蒙山茶传统制作技艺名列其中。
蒙山茶传统制作技艺是全国茶叶中唯一多品类茶的制作技艺，以蒙顶甘露为代表，还包括蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春5种代表性茶品的传统制作技艺。
制作技艺主要以师徒传承方式，使用土灶铁锅、木柴钢炭等传统制作工具，由原叶采摘开始，后有鲜叶摊晾、手试锅温、红锅杀青、三炒三揉、精心揉捻、做形提毫、烘焙提香7道工序。
蒙山茶传统制作技艺以口传示范、心会领悟，经验掌控为主：根据芽叶原料季节、下树时间、含水量，师傅传口诀“看茶制茶”；杀青温度高，全凭经验看锅的颜色、靠手的感觉；采用全手工制，主要手法有捧、抛、拉、压、撒、推、揉等；专门配备火丹师，负责锅温，与制茶师配合默契。
此次省级非遗传承人的“官宣”，不仅是对是非物质文化遗产活态传承的重要承载者的认可，更激励他们今后在相关领域继续深耕、赓续传承。
