《华人资讯传媒》最新消息，
近日，欧盟快速预警系统（RASFF）发布通知，一批含有西班牙制造麦芽糖醇的黑巧克力被检测出含有沙门氏菌。该警报被定性为“严重”，但官方确认受污染产品未流入市场，避免了对公众健康的威胁。目前，问题批次已从多个分销渠道撤回。
此次警报由法国检测到并上报，随后欧盟食品安全体系启动响应。沙门氏菌是一种常见的食源性细菌，可引发腹泻、发热和呕吐等症状，虽然大多数健康人可在几天内康复，但对于免疫力较弱的人群仍存在一定风险。由于巧克力的高脂肪含量可保护细菌免受胃酸破坏，食品行业一直高度关注此类产品中的沙门氏菌风险。
目前，受影响黑巧克力的品牌及具体数量尚未公开，欧盟与西班牙食品安全系统正持续跟进，以确保问题产品不再进入市场。公众在选购食品时可关注官方通报，避免购买来源不明的产品。
（华文分类信息网新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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