生活即教育，幼儿生活中接触到的蔬菜，瓜果，花卉各式各样，但这些东西是从哪里来的？怎么来的？他们对此一知半解，于是幼儿园为幼儿开展了实践探索活动，让幼儿自己动手，实际操作，探索种植中的科学，从而主动发现，丰富自己的经验。在活动的整个过程中，从开始的播种到最后的收获，幼儿在通过自己的劳动获得了丰收，获得了劳动带来的成就感。这对幼儿来说又是一种经验的获得，使幼儿懂得有劳动才能有收获的道理。本园老师组织大班幼儿从种红薯到收获红薯品尝红薯的过程，让幼儿探索植物中的科学，发现了科学中的植物，感受到劳动创造美好生活的乐趣。
于是儋州市新州镇中心幼儿园在4月25日把课堂搬进 “田间地头”，老师带着孩子们对去年种下的红薯开展了“探索红薯，收获喜悦”的挖红薯等活动。接下来，让我们一起来看看吧！
可是红薯生长在哪里？
都有什么样子的？
应该怎样收获？
带着诸多问题
一起走进红薯地探究吧
孩子们一个个整装待发，载着自己的工具，洋溢着甜美的笑容，迈着欢快的步伐，与大丰收来一场有趣的邂逅。
迎着暖阳，孩子们选择好合适的工具后穿梭于田间小路，叽叽喳喳地来到红薯地，长长的红薯藤爬满了地面。“可是红薯在哪呢？怎么看不见呀？”一连串的问题孩子们思索着。经探索，小朋友发现红薯在茎的下面藏着呢！于是，大家顺藤摸瓜纷纷找到了红薯的藏身位置，孩子们兴奋不已！
一片绿油油的土地，藤蔓尽情舒展着，翠绿欲滴引得孩子们兴奋不已！原本沉寂的田野瞬间沸腾了，开始埋头苦干，有的用手刨，有的用铲子挖……他们都干劲十足，不一会就已经大汗淋漓了！孩子们不怕苦、不怕累，”。
红薯地里热闹非凡，每发现一个红薯，孩子们就像找到宝藏一样，惊喜不断，是那么的兴奋，还时不时的比一比谁挖得大，谁挖得多.....不一会儿，孩子们就挖到了许多大红薯。孩子们像捧宝藏似的，连忙分享收获的喜悦……看，我们收获满满！
回到幼儿园后，孩子们将他们挖红薯的趣事用图画形式记录下来。
美食，不仅可以满足孩子们的味蕾，其操作过程也可以唤起孩子们的探索欲和好奇心，食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。挖红薯是一件快乐体验劳动的趣事，煮红薯到品尝红薯更是一种乐享生活的美好！
辛苦了好一阵子，孩子们终于可以吃到香香的番薯啦！用自己的劳动换来的美味，才是最好吃的呢！
生活即教育，
每一次劳动都是一次经历，
每一次收获都是一次成长。
孩子们与阳光、大地来了一次亲密的接触，
这是“薯”于劳动的味道、探索的味道，
那泥土中一个个的小脚印是收获的足迹，
也是孩子们成长的足迹……
这样的美好体验，
一定会成为孩子们童年的“薯”光回忆。
