立春，是二十四节气之首，象征着冬去春来，万物复苏。大地逐渐从沉睡中苏醒，仿佛能听见土壤下种子萌动的声音。春风拂过，带着微微的暖意，轻柔地抚摸着世间的一切。枝头的芽苞，悄悄鼓了起来，迫不及待地想要绽放新绿。
“立春”一词，早在三千年前的周朝就已出现。据《礼记》记载，周朝时，每逢“立春”，周天子亲率公卿、诸侯、士大夫，在东郊举行迎春大典，然后赏赐群臣并施惠于民。
当时的人们通过对自然的观察，发现每年到了这个时候，大地开始复苏，万物开始生长，因此将这一天定为立春。
打春，盛行于唐、宋两代，最早来自皇宫，是民俗文化的重要内容。古时农业靠天吃饭，因此旧时人们会在立春前一天用泥土做春牛，立春时用红绿鞭抽打，被称为“打春”。
立春“咬春”，就是用极薄的面皮包裹上新鲜的时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，细品“咬春”，满口都是春的味道。
最初的迎春活动，主要是国家祀典，后来发展为民间的活动，如贴宜春帖、挂春幡、贴春画、戴春鸡等。
游春即民间庆祝立春的一种活动。各村各社的锣鼓队和仪仗队走在前边，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后边，边走边舞，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，游行的队伍十分壮观。
古代将立春分为三候：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。
立春后第一个五日，东风送暖，大地开始解冻。
第二个五日，蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒。
第三个五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
