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今天的天气真好，蓝天白云特别适合户外，太阳高照水雾散去，夏天北方的天气和南方最不相同就是这点。虽然气温也高，但北方比较干燥，即便有太阳暴晒，只要阴凉下小风一吹还是凉快的。
所以你常常会看到午后房屋树荫下有乘凉的人们，拿着扇子围坐在一起，有打牌的、有唠嗑的。南方潮湿闷热，人们不会在午后跑到室外纳凉。我在广东生活了十年特别有感触，夏天恨不得挂在空调上，一天要冲凉好几遍。
从内陆到广东第一个学会的是喝茶，广东人好像不怎么喝白水都是喝茶，凉茶铺到处都是。想起99年我和朋友说想开一个咖啡厅被她嘲笑，广东人哪有喝咖啡的啊，广东人那么讲究养生，咖啡多热气啊；直到好多年好多年以后她说我想开个咖啡厅，我眼珠子都要瞪出来了！当然她也没开咖啡厅，不过她也不喝茶，说影响睡眠，去咖啡厅要的也是白开水。
移居北京这么多年我还是很喜欢广东的饮食文化，每次回广州都要去茶楼喝早茶，所谓的喝早茶就是一顿丰盛的早午餐，从上午十点到两点喝茶吃饭聊天，把慢节奏发挥的淋漓尽致。
今天新加坡友人请我喝了广东茶，换个方式又过了一个生日，席间我就想起许多年前跟广东的一帮歌手朋友一起录制的一首歌《一壶好茶》，请喝茶，一起享受繁华都市的美食天堂。
