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为了便于家长了解幼儿膳食情况，参与泡幼监督管理，泡幼特别设立了“阳光食堂家长观察员”岗位，采用家长自愿申报以及推荐、鼓励家长参加的方式，让家长走进泡幼食堂，零距离了解幼儿膳食情况。
开园至今，已超过1500名家长走进幼儿园进行了幼儿膳食材料查看验收、陪餐等工作。
泡泡家长说……
点击视频，听听泡泡家长说······
欢迎更多的家长走进泡幼食堂
可联系班级老师参与哦~
第11周美味食谱
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本周餐食回顾
星
期
一
牛奶
粗粮饼干
高粱米饭
葱爆鸡丁
上汤娃娃菜
莲藕棒骨汤
海南香蕉
砂糖橘
每日坚果
（坚果过敏提供葡萄干）
猪肉韭菜水饺
盐酥排骨
碧波绿叶汤
星
期
二
牛奶
香甜红薯
燕麦米饭
白灼基围虾
（虾过敏提供肉丸）
肉沫豆腐
麻酱菠菜
萝卜龙骨汤
红心火龙果
哈密瓜
如水紫皮腰果
（坚果过敏提供葡萄干）
黑米米饭
番茄滑肉
清炒上海青
雪梨银耳汤
星
期
三
牛奶
卤香豆干
金银米饭
银萝焖小排
香脆双莲
山药炖鸡汤
糖心苹果
福建蜜柚
如水开心果
（坚果过敏提供葡萄干）
薏仁米饭
玉米嫩兔
白油冬瓜
豌豆尖鸡蛋汤
星
期
四
牛奶
五香鸡心
藜麦米饭
菌菇牛肉煲
蒜香油麦菜
紫菜虾皮汤
爱媛橙
冬枣
如水榛子仁
（坚果过敏提供葡萄干）
小米米饭
香糯粉蒸肉
白灼菜心
银芽肉圆汤
星
期
五
牛奶
蒸玉米棒
赤豆米饭
咖喱鱼丸
（鱼肉过敏提供猪肉丸）
蚝香生菜
鱼头白菜豆腐汤
玉露香梨
无籽红提
如水原味核桃仁
（坚果过敏提供葡萄干）
杂酱面
奥尔良鸡翅
香甜南瓜汤
冬季健康饮食小贴士
：
冬季饮食巧调理，多补充热源食物。膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
多补充含蛋氨酸的食物，蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
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素材提供：集团各园区
初审：陈宇浩
复审：毛志锦
终审：李蓉
