观澜河坪山河入选广东省2024美丽河湖优秀案例。深圳特区报记者 李伟文 摄
01
在广东
有句话叫做“捞起捞起，风生水起”
这不仅是个好意头
更代表着一道美味
剔去脊骨和细刺的淡水鱼片
薄如蝉翼，爽口弹牙
片片宛如白冰、鲜嫩清甜
淋上油、盐、柠檬草
花生米等数十种配料
入嘴爽口弹牙，满口留香
生鲜再美味
也不得不直面一个问题
——寄生虫
你也许永远不知道面前的
这碟生腌、鱼生
还是刺身里
是不是藏着一个“虫窝”
近日，13岁的小凯反复低烧，一家三口都有相似症状，到南方医科大学深圳医院就诊，确诊肝吸虫病（华支睾吸虫病），可能就是那碟美味的生鱼片导致的。
在医生的建议下，小凯一家三口都做了寄生虫相关检查，结果显示，三人血常规中嗜酸性粒细胞都异常升高！小凯还有肝功能异常，彩超显示肝内有片状低回声区，肝门淋巴结肿，妈妈的大便中检出肝吸虫卵！
这下，小凯反复发热的原因终于找到了，就是肝吸虫病（华支睾吸虫病），可能就是那碟美味的生鱼片导致的。
最终，一家三口都进行了驱虫治疗，小凯的症状也逐渐好转，但肝脏的损害还得慢慢恢复，后续还需继续观察治疗。
肝吸虫，也叫华支睾吸虫，是中国淡水鱼中最常见的一种致病寄生虫。当食用了被肝吸虫感染的生鱼片后，虫体便主要寄生在人体的胆管、胆囊内，引起胆道一系列病变，如胆管炎、胆囊炎、胆结石等。
2016年以来，广东省每年持续抽取一定比例人群样本开展肝吸虫病调查，2020年，江门、佛山、中山等珠三角地市食用鱼生的区域人群感染率为13.81%，高于全省平均水平。2010年以来，广东省监测生食淡水鱼4736份，肝吸虫检出率在0%-6.85%之间。
按照这个检出率，吃生鲜，感染肝吸虫的几率最高有6.85%。
肝吸虫在人体内安家落户，存活可长达20～30年，感染肝吸虫后症状可分为三个不同的阶段：
轻度：一开始可表现为轻度乏力、食欲不振或腹痛。
中度：继而可能出现头昏、乏力、精神不振、食欲不振、上腹饱胀、腹泻、肝区隐痛等不适症状。
重度：严重者可出现肝硬化和腹水，还可并发胆囊炎、胆管炎、胆管阻塞等，甚至引起肝胆管癌。
拖得越久，对肝脏损害可能越大。所以，如果吃了生鲜，身体出现以上症状及时去医院就诊，早发现，早诊断，早治疗！
预防肝吸虫，最主要守住“口”，防止“虫从口入”。改变生吃或半生吃淡水鱼虾的习惯，彻底煮熟煮透再吃。切生、熟食品所用的刀和砧板要分开，处理过生鲜后洗手，存放生鲜的餐具要清洗干净，避免交叉感染。
生鲜吃时冲冲冲
吃完浑身肝吸虫
转发给家人朋友
让大家别再吃生鲜啦
02
※头版 我市前三季度新登记商事主体42.5万户 良好营商环境吸引海内外投资创业者 详情>>>
※头版 特评 | 做最会“搞服务”的城市 详情>>>
03
04
国内
● 11月26日晚间，中国恒大（03333.HK）在港交所公告，广州市南沙区人民法院11月14日发出案号为（2024）粤0115执8571号的法院命令。根据该命令，由于中国恒大未能根据广州法院发出的执行通知书履行相关给付义务，广州法院对中国恒大及许家印采取限制消费措施，限制其在高消费领域的非生活或工作必需消费行为。
● 香港特区行政长官李家超27日在社交平台发文表示，中央赠港的一对大熊猫来港已两个月，正进行适应训练。
图源：香港商报
国际
● 当地时间11月27日凌晨4时，以色列和黎巴嫩真主党之间的停火协议正式生效。据英国天空新闻网、美联社、美国广播公司（ABC）报道，黎以停火协议生效仅数小时后，以色列国防军发表声明称，以军向接近黎巴嫩境内“禁止通行区域”的车辆开火。
● 据韩联社27日最新报道，由乌克兰国防部长乌梅罗夫率领的特使团已于当天上午抵韩。
在库尔斯克州洛塔列夫卡地区拍摄的画面 图源：俄国防部Telegram账号
● 据美联社报道，当地时间11月27日，澳大利亚联邦议会众议院通过法案，禁止16岁以下未成年人使用社交媒体。如果该法案在参议院也获通过，将被签署成为法律。
● 当地时间11月27日，据三名消息人士透露，美国当选总统特朗普考虑让基思·凯洛格（Keith Kellogg）担任俄乌冲突问题特使。有分析指出，如果被选中，他很可能会在解决俄乌冲突的过程中发挥核心作用。
日常生活中
欢迎将作品发到电子邮箱：
shenzhentqb@163.com
（格式：作品名+姓名+电话+标题）
我们将择优选用
来源｜深圳特区报
编辑｜冯思颖
审读丨张雪松 党毅浩 甘霖
