成果推介
蛹虫草优良菌种选育及标准化生产关键技术
概述:
该项目构建了小孢子头蛹虫草、大孢子头蛹虫草优良生产母种选育技术模型,建立了蛹虫草生产菌株保藏技术及液体菌种标准化、规模化生产及配套栽培技术,为蛹虫草标准化生产奠定了坚实的理论基础。其中,小孢子头北虫草子实体呈柱状,个体修长,高8-12cm,中粗,头部略膨大;颜色金黄,发育期短,产量高,栽培技术简单,无需搔菌,市场适应性强;大孢子头北虫草子实体呈蝌蚪状,个体较粗,高5-6cm,头部膨大至0.8-1.2cm;颜色金黄,富含丰富子囊壳,发育期较长,产量高,需要搔菌促进原基形成,农艺性状特点突出,商品价值高。
技术原理:
根据品种形成的配套栽培技术,科学稳定,适应区域范围广,适宜规模化栽培。
创新点:
实现蛹虫草液体菌种规模化、标准化生产,成罐率90%以上,出草率100%,技术水平达到国内先进。
主要技术指标:
大孢子头北虫草子实体呈蝌蚪状,个体较粗,高5-6cm,头部膨大至0.8-1.2cm;颜色金黄,富含丰富子囊壳,发育期较长,产量高,需要搔菌促进原基形成,农艺性状特点突出,商品价值高。
节本增效情况:
所获菌种生长周期短、活力强、菌龄一致、生物转化率80%以上;子实体条形好,色泽金黄,草香浓郁,尤其大孢子头北冬虫夏草孢子丰富、孢子头大而饱满。
市场应用前景:
目前蛹虫草在我国大部分省份均有规模化种植,年产蛹虫草干品近10000余吨,蛹虫草种植业在精准扶贫、乡村振兴中发挥出积极作用。同时,在大健康产业迅速发展的前提下,蛹虫草作为新资源食品,目前蛹虫草在我国大部分省份均有规模化种植,年产蛹虫草干品近10000余吨,蛹虫草种植业在精准扶贫、乡村振兴中发挥出积极作用。同时,在大健康产业迅速发展的前提下,蛹虫草作为新资源食品,不仅颜色鲜亮、营养丰富,而且含有丰富的虫草多糖、虫草腺苷等活性物质,具有增强免疫、抗病毒、抗肿瘤等功效,是理想的健康食品,蛹虫草及其产品在未来国内外市场上将具有广泛和巨大的需求,给蛹虫草产业带来了新的发展机遇。辽宁省微生物科学研究院研发的蛹虫草优良菌种选育及标准化生产关键技术,以其菌种生长周期短、活力强、菌龄一致、子实体农艺性状优良、子实体品质稳定等特点,为蛹虫草规模化、标准化生产提供技术支撑,具有广阔的应用前景。该技术已取辽宁省科技进步三等奖1项,技术成熟可靠,适合与国内蛹虫草生产企业进行技术合作。
适宜条件(领域、区域):
适应区域范围广,适宜规模化栽培
成果成熟度:
可以量产
成熟度说明:
达到产业化
预期交易方式:
合作开发
成果权属类型:
独占
成果所属单位:
辽宁省微生物科学研究院
联系方式: