De Montfort University
美食之城 -- 莱斯特
近日，《Legendary TV》节目厨师 Rick Stein 又为美食爱好者们带来了新的惊喜——将莱斯特这个英格兰城市评选为“英国五大能够唤醒人们对食物热爱之情”的美食城市之一。
莱斯特因其丰富多样、精致考究的美食选择，以及对传统与创新的完美结合，被 Stein 誉为是那些想要找回美食初心的旅者不可错过的地方。无论是本土美食还是各国风味，莱斯特都能满足食客们对于美味的所有期待。
Stein 走遍了英国各地，为他的 BBC Two 系列节目 Rick Stein's Food Stories 品尝和重新制作受欢迎的菜肴。
在探索英国的每一个角落，Stein 足迹遍布英伦三岛。他深入那些鲜为人知的大街小巷，寻访那些被时间遗忘的美食宝藏，只为将最地道的味道带到他的BBC Two系列节目《Rick Stein's Food Stories》中。Stein用他的镜头和烹饪技巧，让这些小众但不失经典的菜肴焕发新生，成为餐桌上的明星。
于是，当 Stein 在 BBC Online 要求下，挑选他的美食首选目的地是哪里时，他面对着众多诱人的选项。这些选择不仅包括了莱斯特城，那里以其独特的当地风味和美味佳肴而闻名；还有其他几个城市如伦敦、布里斯托、曼彻斯特和贝尔法斯特等，它们各自以不同的方式吸引着食客的目光。
然而，对于 Stein 来说，真正的美食宝藏城市，莱斯特当之无愧。德蒙福特大学（De Montfort University）的学生和学者们，他们对莱斯特城的美食有着深厚的了解和热爱，这里的每一个角落都充满了令人垂涎的街头小吃和各国传统菜肴。从咖喱鸡到印度煎饼再到各式各样的烤饼，德蒙福特大学周边的街道上洋溢着料理的香气，每一家餐馆都有自己的特色和故事。学生和学者们经常结伴前往探索，品尝那些经过精心烹制的地道美食，享受着丰富多样的文化体验。这样的场景在英国并不多见，但在德蒙福特大学及其周边地区，这已经成为了一种独特且不可忽视的存在。
莱斯特，这座充满魅力的城市，仿佛是一个隐藏的美食宝藏地。当国际学生们踏上这片土地，他们会惊喜地发现，那些熟悉的家乡味道并没有远去。无论是热辣鲜香的川菜、精致可口的粤菜，还是风味独特的其他各地美食，都能在莱斯特的大街小巷中找到踪迹。
这里的餐厅和小吃摊各具特色，为食客们提供了丰富多样的选择。或许在某个转角处，你就能邂逅一家充满家乡氛围的餐馆，那熟悉的味道瞬间就能勾起无尽的乡愁和温暖。
莱斯特的美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种心灵的慰藉。对于远离家乡的国际学生们来说，一口家乡的美食，就能让他们在异国他乡感受到家的温暖和亲切。
本期就让小编带大家转转，莱斯特都有哪些不错的美食！下面让我们一起去“云品尝”一下吧！
火烈鸟烤肉
⭐地址：
LE1 4PF
这里烤肉的口味可以说很绝，价格适中，喜欢吃烤肉的一定不能错过，老板娘人超好。
⭐推荐菜品：
【冷面】真的一绝！问过很多朋友，他们对火烈鸟冷面的评价很高！至于【烤肉】他们家的酱料可以说更绝！烤啥配那个酱都好！前台的糖也特别好吃！店内环境很干净，老板娘也很注重卫生~
喜粤
⭐地址：
76-78 High St, Leicester LE1 5YP
位于市中心的一家粤菜馆。但其实不仅仅是粤菜，在这里你可以品尝到川味，泰味等不同地域的美食，满足你的中国胃！
⭐推荐菜品：
正宗地道的广东【虾饺】，广东朋友都说好！烧味三拼！粤菜必备！烧鸭+叉烧+烧腩！外酥里嫩，入味多汁，三拼不同口感冲击着你的味蕾。【千煸四季豆 】非常爽口很脆，非常新鲜而且里面有很多肉碎肉沫。
麻辣诱惑
⭐地址：
LE1 4NN
价格亲民，虽然叫麻辣诱惑但是其实没那么辣，虽然价格不贵但是菜品质量跟份量杠杠的！
⭐推荐菜品：
【拔丝地瓜】口味很好，当时他们差点把盘子吃了~【锅包肉】，【糖醋里脊】就没有说不好吃的！
老家面馆
⭐地址：
80 High St, Leicester LE1 5YP
老家面馆，留学生的饭堂。分量超级足的面店，不仅有各色面食，还有琳琅满目的家常小炒，是留学生的赶due必备！如果写作业没有动力了，那就来一碗老家面馆吧！
⭐推荐菜品：
虽然是经过改良过的【热干面】，加入了花生酱等酱料，意外的好吃，香而不腻是入店必点！
老家面馆总是能给人惊喜，小小面店蕴藏大大能量！【夫妻肺片】，微辣微甜，和面条搭配才是注入灵魂！
目前在老家面馆吃过的【各色盖浇饭】无一踩雷，菜量大，肉量大，饭量大，是留学生对老家面馆的“三大”总结！
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