【基层动态】鹤林中心幼儿园:“串”承文化 甜暖童心

文摘   2024-11-22 22:36   黑龙江  




  为帮助孩子们了解中国传统文化,迎接小雪节气的到来,锻炼孩子们的动手能力,11月21日上午,鹤林中心幼儿园开展“‘串’承文化·甜暖童心”小雪主题制作冰糖葫芦“食育”课程活动。



  活动开始前,老师们提前精心准备了制作糖葫芦所需的各类材料,红彤彤的山楂、晶莹剔透的冰糖、色彩鲜艳的各类水果、竹签、锅具等一应俱全,将校园的班级、餐厅、活动室装扮成了一个充满甜蜜氛围的“美食小工坊”。



  活动期间,各班级教师向小朋友们介绍了小雪节气的相关知识,让孩子了解到小雪时节的气候变化、风俗习惯以及糖葫芦在传统民俗中所代表的美好寓意。孩子们听得聚精会神,眼睛里满是好奇与期待,对即将开始的制作环节跃跃欲试。



  随后,在老师的示范和指导下,孩子们洗净小手,兴奋地拿起竹签,小心翼翼地将山楂、葡萄、香蕉等水果一个个串起来,把串好的水果放入熬好的糖浆中轻轻一转,均匀地裹上一层亮晶晶的“糖衣”,一串串诱人的糖葫芦就这样诞生了。看着自己亲手制作的糖葫芦,孩子们的脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容,并迫不及待地品尝起来,那欢乐的笑声在校园里久久回荡。

  此次活动,不仅让幼儿们体验到了制作美食的乐趣,将传统文化巧妙地融入到趣味活动中,同时也让孩子们在欢乐中感受、传承和弘扬中华优秀传统文化,为孩子们在这个寒冷的小雪时节里留下了甜蜜又难忘的美好回忆。




来 源 | 融媒体公司、鹤林中心幼儿园
记 者 | 姜美竹    通讯员 | 王 野

责 编 | 赵 旭

初 审 | 冯大军


复 审 | 国 扬

终 审 | 周 宇


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