为传承和发扬通化人参美食非物质文化遗产技艺，扩大人参美食烹饪餐饮企业的覆盖面，促进广大市民群众、游客有更多机会、更多选择接触和品鉴人参美食，增进对我市人参美食文化的了解、热爱和传播，今年11月份以来，市商务局组织了通化市饮食文化研究会、通化市餐饮美食协会在全市范围内对我市人参烹饪企业进行了评选，评选出第一批通化人参鸡汤品鉴名店50家，将集中授予“通化人参鸡汤品鉴名店”匾额，具体名单如下：
“通化人参鸡汤品鉴名店”授牌企业名单
序号 | 县（市区） | 企业名称 | 企业地址 |
公示日期：2024年12月16日至2024年12月19日
来源｜通化市商务局
审核｜曹 蕊 编筹｜李姗珊 编辑｜钱子莹
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