11月19日，
在泰宁县开善乡墩上村
腐竹加工厂的生产车间内，
工人们正从豆浆槽里挑起豆膜晾到竿上。
氤氲蒸汽中，
腐竹弥散着阵阵豆香，
一张张腐竹逐渐成型，
再经过晾晒、烘烤、筛选、分级、包装，
便可供应市场。
在腐竹加工厂建成以前，村民一直沿用传统工艺手法制作腐竹，所生产的腐竹口感爽滑、韧而不硬，但缺乏规模化生产厂家，生产效率并不高，导致腐竹产品市场竞争力不强。
为此，通过充分调研和考证，今年，开善乡通过“村集体+企业”模式，在墩上村内盘活原有闲置厂房资源，总投资126万元，与乡里的腐竹制作大户杨林均合作，建成占地670余平方米的一体化生产厂房，规模化发展腐竹加工产业。
“目前，加工厂已有生产流水线3条、蒸煮车间1个、烘烤车间1个，生产的多道工序已实现半机械化生产，大大地提高了制作腐竹的效率和质量。”
腐竹加工厂负责人杨林均说。
盘活闲置资产，
在帮助村民鼓起“钱袋子”的同时，
也让村集体经济发展
变得更有“钱景”。
目前，腐竹加工厂每日的产量可达200余斤，年产值可达100万元，主要销往周边县区以及福州、泉州等地，可以增加村集体收入约2万元，为附近村民“家门口”就业提供岗位。
“盘活村内闲置厂房，既能有效避免资源浪费，还能增加村集体收入，助力乡村全面振兴。今后，我们还将进一步盘活全村现有闲置资产，发挥好村党支部的纽带作用，把更多的农业好企业招引进来，更好促进集体增收、群众富裕、乡村振兴。”
墩上村党支部副书记杨何杰说。
乡村振兴，产业发展是关键。泰宁县开善乡立足自身资源禀赋，着力发展壮大特色产业，通过盘活闲置资产，重新改造腐竹加工厂，推动乡村产业的多元化发展，为闲置载体注入新动能，为全面推进乡村振兴注入内生动力。
